タイ料理ライターブログ

先日、チラリとお伝えしていた恵比寿の
新しいタイ料理店、『One Dish Thai』が
５月23日にオープンしましたー！

こちら、タイ食材でおなじみの「タイの台所」が
プロデュースした初めてのタイ料理レストラン。

私はパリから一旦バンコクへ。
バンコクに1泊だけして23日に帰国したのですが、
もちろんオープン日にうかがってきました(｡￫‿◕｡)



こちらは前菜三種盛り合わせ（４人前）1480円。
カノムパンナークン、トートマンプラー、サイウアの
豪華な盛り合わせー。
揚げたてのカノンパンナークンは、サックサクのプッリプリで
絶品！　とくに気に入ったメニューのひとつです♪



これもお気に入り！
ガイヤーン 850円。
じっくーり時間をかけて焼き上げるので、外はパリッと
なかはふわっと柔らかな食感に仕上がっています。
スイートチリソースとナムチムジェオ、２種類の
タレでいただけるのも個人的には高ポイント。



そして、私のイチオシはこのヤムウンセン　780円。
なんとこちらでは、レモンは使わず
独自に輸入したタイのマナオを使っているんですよー。
なので、口に入れた瞬間の香りが全然違う！
まさに“タイのヤムウンセン”！なんです♪

ほかにもココナッツミルクは缶詰やパックではなく
フレッシュココナッツミルクを使っていたり、
タイで作られるナンプラーのうち、約10％ほどしかないという
24ヶ月熟成のナンプラーを使用していたりとこだわりがいっぱい。

カフェ風の外観から「なんちゃってアジアンでしょ!?」と
思う人もいるかもしれませんが、食材にも調理法にもとことん
こだわった本気のタイ料理店なんだそうですよー。



今ならオープン記念でお得なプロモーションもあるので、
興味のある方はぜひ一度足を運んでみてくださいね♪
ちなみに、昼も夜も連日満席！とのことなので
お出かけの際には予約を入れた方がいいかも、です。

本当はもっといーーーぱい食べたのですが、実はこの日は
カメラを忘れてしまいまして＞＜
一応iPhoneで撮影はしたのですが
また近々うかがう予定なので、詳しいレポはまたその時に＾＾

ちなみに、おしゃれな店内なのに安いのもこちらの魅力。
ほとんどのメニューが680円～780円くらいで、
なんと生ビールは380円、シンハーも450円という破格っぷり！
私も友人と3人ではち切れるくらい食べて飲んだのですが、
ひとり3000円ちょっとでしたよー。

One Dish Thai
東京都渋谷区広尾1-3-12 ハイネス恵比寿1F
03-5422-7128
※恵比寿駅から徒歩3分ほど。明治通り沿い、
ラーメン店の一風堂の隣です。
http://one-dish-thai.com/index.html


にほんブログ村
↑バンコク情報満載です♪


にほんブログ村
↑タイ料理情報満載です♪

関連記事

• 恵比寿『One Dish Thai』でブロガーディナーの続き♪
• 恵比寿『One Dish Thai』でブロガーディナー♪
• 恵比寿『One Dish Thai』オープン！
• JASMIN THAI@六本木
• ニューオープンのタイ料理店＠恵比寿

Posted on 11:18 [edit]

category: 東京 タイ料理

6 ■Re:やっと。。。

＞Ｓｏｆｉさん
わー！　行ってくださったんですね、嬉しいです♪
ランチはけっこう混んでるみたいなので、ちょっと
時間をずらすのがいいかもしれないです＾＾

5 ■やっと。。。

先日行ってきました≧(´▽｀)≦
3人だったのでいろいろと注文でき、お洒落な店内・抜群のCP＆本場のお味に感動でした。
お友達も気に入ってくれて～次回はランチも伺ってみたいです。
素敵なお店を教えていただきありがとうございました！

4 ■Re:行ってきました！

＞山本郁（やまもとかおる）さん
お返事遅くなってすみません＞＜
さっそく行ってくださったんですね♪
喜んでいただけて嬉しいです！
プーパッポンカリー、本当においしいですよね。

私も明日行くので食べてきます('-^*)/

3 ■行ってきました！

こんにちは！
タイ料理ライターさんのブログを読んで早速行ってきました～。
ヤムウンセン
ソムタム
プーニムパッポンカリー
カオマンガイ
トムヤムクン
ココナッツプリン
ココナッツアイス
と欲張って食べちゃいましたがどれも美味しくて大満足でした！
特にプーパッポンカリー♪
ソフトシェルクラブで丸ごと食べられて本当に本当に美味しかったです♪♪♪
また美味しいお店のご紹介楽しみにしています。

2 ■Re:美味しそう！

＞Ｎａｏｍｉ'無農薬&コンパニオンガーデンさん

そうですね♪
野菜やハーブもたっぷりなので、Naomiさんにも
気に入っていただけるんじゃないかと思います(●˘ᴗ˘●)

1 ■美味しそう！

ぜひご一緒しないなぁ！