タイ料理ライターブログ

サワディーカァー

タイ料理ライターのマイペンルイです！

今日ご紹介するのは、マイペンがよく行く

バンコクの中華料理店、

『ミレニアム ヒルトン』ホテル内にある

広東料理の『源 Yuan』

です

チャオプラヤー川の渡し舟が大好きなので、

だいたいBTSサパンタクシン駅の下にある

船着場から、上の写真の船でホテルへ

エレベーターを降りると、ゆったりとした静かな空間が。

騒音＆排気ガスに満たされたバンコクにいると、

こういう雰囲気に包まれるだけで、心身ともに

かなーりリラックスできますよー

ランチは500バーツ（くらい）で飲茶が食べ放題になる

コースか、アラカルトで。

私はお腹の空き具合とその日の食べたい料理で、

どちらにするか選んでます

料理は、どれもおいしい

↑これはデザート。

マンゴーピューレの中に、ソムオーが入ってます。

香港ではおなじみのデザート

「楊枝甘露」ですね

タイでは意外と見かけないので、嬉しい

東京のホテルの飲茶では、『マンダリンオリエンタル』の

37階にある広東料理『センス』が一番気に入ってるのですが、

洗練された繊細な味わいは、ここ『源Yuan』も通ずるもの

がありますよー

『センス』は5000円、『源Yuan』は500Ｂと、

お値段にはだいぶ開きがありますが……

ランチの後は、下にある川沿いのレストラン『FLOW』で

まったりお茶を飲むのが定番コース。

川を行き交う船を眺めつつ、ボーっとしていると

普段の慌しさが嘘のようにゆったりした

気分になれるので、旅行の方にもおすすめです

『Millennium Hilton Bangkok』

http://www1.hilton.com/en_US/hi/hotel/BKKHITW/index.do

ではでは、次回もよろしくお願いします！

マイペンルイ

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Posted on 10:19 [edit]

category: バンコク その他料理