タイ料理ライターブログ

こんにちはー！
このブログ、いつもはなるべく行った順にお店を
紹介しているのですが、3ヶ月くらい前から
段々と遅れだし、今ではもうメチャメチャ笑。

記憶が薄れてしまったお店は飛ばしつつ、
目に付いたものから更新してますっ！

ということで、こちらは先月の初めくらいに行った
シーロムの『ブーン ポチャナー（食得福）』。

エルメスのマーケティングマネージャーだという
セレビューなタイ美女が雑誌でよくおすすめしているので
気になっていたのです。
※彼女の美女度とは反比例するかのごとく、質素な店構えですが……。



その美女さんのイチオシがコレッ↑
その名も、「クン マッギー」です。

エビのマギーソース炒めなんて、正直なところ
全然おいしそうな響きではないのですが、これが絶品！

エビは頭からバリバリいけて、
濃厚なソースの味が後を引きます。
さすがエルメス美女、やっぱり下手なものは
紹介しないですねー。



こちらは、メニューには載っていないのにも
かかわらず、すべてのテーブルでオーダーされていた鶏料理、
「ガイトムシーク」。

これも名前のままだけど、茹でた鶏肉をさいたもの。
甘酸っぱいのと辛いの、2種類のタレでいただきます。



あとはこのイカフライみたいなやつと、



香港焼きそばみたいなのもいただきましたー。



「クンマッギー」、また食べたいなぁ

この日はいつもお世話になっている編集のAさんと、
Aさんのお友達のNちゃんとお出かけでした。
最近、新しい人と会う機会が増えていて、
いろんなお話が聞けるので楽しいです♪

BOON RESTAURANT（食得福）
152/18-19 Silom Rd., Bangkok
02 237 2764
11:00-05:00
※ソンブーンのそば。日本人におなじみの
『遼寧餃子館』の向かい側です。


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Posted on 15:46 [edit]

category: バンコク その他料理

4 ■Re:えびちゃん♪

＞ミミ猫さん
クンマッギー、想像する味をはるかに超えた
おいしさだったよー。
私、1人で全部食べられるかも……とすら思った(・∀・)

親知らず、辛いよねーーーー！
私もすでに5本抜いてるよ。。
もう生えてこないことを祈る……。
早くバリバリ噛めるようになるといいね♪

3 ■Re:気になってました

＞miiさん
そうそう、ここは向かいのお店に比べて
日本人の間での知名度がちょっと低めなので
情報が少ないですよねー。

ほかにも似たようなエビの料理があるので
ちょっと迷うかもしれませんが、
ぜひクンマッギーをお試しを('-^*)/

2 ■えびちゃん♪

マギーで味付けかぁー。何となく味の想像がつきそうで、つかない。。(；´∀｀)
よく分からないけど、今度試してみようかなぁ。

るいちんは、沢山の人と知り合う機会があって、とっても羨ましい！その分、忙しいだろうから体には気をつけてね。あ、でも美味しい物沢山食べてるもんねー(´∀｀*)

私、一昨日親知らず抜いてきたー。今は普通のご飯が食べられないから、ご飯の写真を見るとお腹が空くぞっヽ(;´Д｀)ﾉ

1 ■気になってました

『遼寧餃子館』によく行くのでここのお店ずーっと気になってたんです
でも、なにが美味しいのかわからなかったから
ついつい『遼寧餃子館』行っちゃってたんで
おすすめ料理を教えてくれてありがとうございます
次回はブーン ポチャナーで「クンマッギー」食べま～す(^O^)/