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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

ジアンハーイ@タイの台所新聞Vol.19  

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こんにちは♪
現在発行中の「タイの台所新聞」最新号にて、
ラプラオにある北部料理レストラン、
『ジアンハーイ』をご紹介しています。

日本人のタイポップファンにも人気のバンド、
BIG ASSのメンバーがオーナーということもあり
日本人のお客様も多いというこちらのお店。

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日本人にはカオソーイが圧倒的に人気、
とのことですが記事では敢えて、
下の写真の『カノムチーン・ナムギョウ』を
ご紹介しています。
なぜなら、めちゃめちゃおいしいから!

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北部出身の奥様が味を徹底的に管理している
というだけあり本場ばりの辛さですが、
タイ料理マニアなら絶対ハマる、奥深ーい味わいです。

詳細は『タイの台所新聞19号』でご確認を~↓

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前にもご紹介しましたが、
ブアローイも忘れられないおいしさ!

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フレッシュココナッツミルクで作っているだけあって
香りがよく、濃厚でトロットロ。
やっぱり缶とは香りも味も違います!

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Posted on 17:37 [edit]

category: バンコク おすすめタイ料理

tb: 0   cm: 2

コメント

2 ■Re:無題

>あんずさん
カオソーイもいいですが、ここの
ナムギョウは必食ですよー♪

雰囲気もメニューの内容も、
確かにランチにぴったりです('-^*)/

URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2011/04/26 22:53 | edit

1 ■無題

私もカオソーイ好きです!!
ランチにいいですね。。。

URL | あんず #79D/WHSg
2011/04/26 18:35 | edit

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