タイ料理ライターブログ

こんにちは♪
現在発行中の「タイの台所新聞」最新号にて、
ラプラオにある北部料理レストラン、
『ジアンハーイ』をご紹介しています。

日本人のタイポップファンにも人気のバンド、
BIG ASSのメンバーがオーナーということもあり
日本人のお客様も多いというこちらのお店。



日本人にはカオソーイが圧倒的に人気、
とのことですが記事では敢えて、
下の写真の『カノムチーン・ナムギョウ』を
ご紹介しています。
なぜなら、めちゃめちゃおいしいから！



北部出身の奥様が味を徹底的に管理している
というだけあり本場ばりの辛さですが、
タイ料理マニアなら絶対ハマる、奥深ーい味わいです。

詳細は『タイの台所新聞19号』でご確認を～↓




前にもご紹介しましたが、
ブアローイも忘れられないおいしさ！



フレッシュココナッツミルクで作っているだけあって
香りがよく、濃厚でトロットロ。
やっぱり缶とは香りも味も違います！





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Posted on 17:37 [edit]

category: バンコク　おすすめタイ料理

2 ■Re:無題

＞あんずさん
カオソーイもいいですが、ここの
ナムギョウは必食ですよー♪

雰囲気もメニューの内容も、
確かにランチにぴったりです('-^*)/

1 ■無題

私もカオソーイ好きです！！
ランチにいいですね。。。