タイ料理ライターブログ

もう先月ですが、以前から気になっていたお店
『ルーク ガイトーン』へ行ってみました。

前を通るたびに気にしつつも、ずっとデリバリー専門店
だと思ってスルーしていました。
が、ちょっと前に雑誌の「２代目レストラン特集」（だったかな）に
掲載されているのを発見。
ちゃんと座って食べる席があることも発見。

ムアトンタニーで『ガイトーン』というお店をやっている方の
息子さんのお店。
店名からガイヤーンのお店だとずっと思っていたのですが、
香港料理がメインです。



とにかく気になったのが、↑このメニュー。
Steamed Streaky Pork and Vegetable 300B。

豚の三枚肉を高菜と煮込んだもの。
お肉がかなり柔らかくなり、豚の脂と甘みがしっかり出るまで
煮込むのがポイントらしいです。

これ、日本人的にはかなーり味が濃いので好き嫌いが
分かれそうですが、私は好き♪

私は試しませんでしたが、饅頭と一緒に食べるのが
おすすめみたいです。



ごはんとのセットは155Bです。



カナーのオイスターソースがけは250B。
おぼっちゃんのお店だからか、少々値段設定は強気。



エビのワンタンスープ　155B。
エビがプリッとしていて、野菜も下にたくさん
入っていて美味。

香港バミーなどもあるので、この辺りでサクッと
それらしきごはんを食べたい時にはいいかも。

個人的には「ムーサップヌンプラーケム」という
料理がとても気になっているので、
近々また行っちゃうかも。



外から見るとファーストフードのような雰囲気ですが、
中はビミョーに豪華なのも、ちょっと不思議。



ルーク ガイトーン
251/2 soi Thonglor13, Sukhumvit soi 55
02 185 2698
10:30-22:00
※トンローからソイ13を入って直進、
徒歩３分ほどで左手に鶏マークの看板が見えます。

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Posted on 08:51 [edit]

category: バンコク その他料理

2 ■Re:確かにー

＞ミミ猫さん
えーっ!?
5月末から6月頭って、もしかしたら
またすれ違いかも……（ｉДｉ）

後で予定をメールするね♪

1 ■確かにー

外見と、中のギャップがある気がするね(；´∀｀)
中の方はとっても素敵♪

えびワンタン美味しそうー。
チェンマイで待ってるよんー。
あ、私は５月末から６月頭まで、ＢＫＫに行くよ。
るいちんの予定はどうだい？