タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2011/03/17 Thu.
ヤムルアムロット@タイ料理教室
先日、タイ料理学校で作ったヤム。
イカとエビ、春雨が入ったヤムです。
調味料がナンプラーとマナオ、
砂糖、唐辛子だけでシンプルかつ
簡単なヤムは、日本でも気軽に作れる
メニューのひとつですよね。
時間もかからないし、日本の家庭に
普通にある材料だけで誰でも
簡単に作れるのが、ヤムの魅力。
料理は苦手だけどタイ料理を作って
みたい！なんていう方の
初めてのタイ料理にもおすすめのメニューですよー♫
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