タイ料理ライターブログ

先日、FOODEXJAPANの取材に行ってきましたー。

タイパビリオンの撮影許可をいただき、写真を撮りながら

あちこち見学。

お米から作られたドリンクなど、

「こんなものもあるんだなー」という商品がいろいろ。

新しい発見がいっぱいの1日でした♪

タイパビリオンで大人気だったのがこちらの方々。

たっくさんの人からの記念写真のお願いに

キラキラの笑顔を振りまいていて、かわいかったー。

スワンドゥシットからきた先生のデモンストレーションも見学。

工場取材にも行ったタイを代表する調味料メーカー、

メープラノムも、もちろん出展。

タイで作られている、海外向けのタイ料理と日本食のキット。

ヨーロッパ内では、とくにフランスで日本食の

人気が高いのだとか

海外の商品はもちろん、日本各地の特産品もいろいろ

試せるFOODEX。

タイ製品以外では、みかんから作るぽん酢と、

高級抹茶を使った抹茶オレ、水出しの煎茶、

あとコスタリカのカカオを使った渋みの少ない78％チョコが

とくに気に入りましたー。

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Posted on 13:25 [edit]

category: 仕事について

3 ■Re:明日

＞踊る料理人Kenさん
お久しぶりです～('-^*)/

フーデックス、楽しめましたか!?
外国ブースは興味深いものが多いんですけど、
接客の良さとか試食の楽しさでは、
日本のブースが断然リードしてますよねー。

外国ブースも、もっと熱く売り込んでほしい！

2 ■楽しそう！

いやーこういうのって、歩き回ってるだけでも飽きないよねー。足が痛くなるけどｗ
これって、一般の人でも入れるやつなの？
今度行ってみたいなー♪

1 ■明日

フーデックス行きます！

タイブース、、楽しみ～～～