タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

素朴おやつ@ごはんのようなクッキーとビスケットの本  

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なかしましほさんの最新刊、
『毎日食べたい ごはんのような
クッキーとビスケットの本』を
やっと買ったので、
さっそく作ってみましたー。


まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本/なかしま しほ

¥1,260

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バターも卵も使わないレシピで、
砂糖も控えめor使わないので、ヘルシー。
まさに毎日食べるのにぴったり♫

手前は海苔塩のクラッカー
奥はきな粉と豆乳のクッキーです。

バターを入れてないのに、どちらも
サックサクの食感。
粉の香りが生きていて、クセになるおいしさ♡

生地作りは10分もかからないほど簡単。
材料もシンプルで、思いたったら
すぐに作れるのも魅力です。

ほかにも気になるレシピがたくさん
あるので、どんどん試そうと思います!


↓これも好きです。


おやつですよ―くり返し作るわたしの定番レシピ集/なかしま しほ
¥1,260
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Posted on 15:29 [edit]

category: 東京おやつ

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