タイ料理ライターブログ

なかしましほさんの最新刊、
『毎日食べたい ごはんのような
クッキーとビスケットの本』を
やっと買ったので、
さっそく作ってみましたー。

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本/なかしま しほ

￥1,260

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バターも卵も使わないレシピで、
砂糖も控えめor使わないので、ヘルシー。
まさに毎日食べるのにぴったり♫

手前は海苔塩のクラッカー、
奥はきな粉と豆乳のクッキーです。

バターを入れてないのに、どちらも
サックサクの食感。
粉の香りが生きていて、クセになるおいしさ♡

生地作りは10分もかからないほど簡単。
材料もシンプルで、思いたったら
すぐに作れるのも魅力です。

ほかにも気になるレシピがたくさん
あるので、どんどん試そうと思います！

↓これも好きです。

おやつですよ―くり返し作るわたしの定番レシピ集/なかしま しほ

￥1,260

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Posted on 15:29 [edit]

category: 東京おやつ