タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2011/02/20 Sun.
お菓子ばっかり
怪我だらけでほとんど外出できなかった先月末の日本生活。
ストレス解消は、もっぱら定番化してきたお菓子作りで♡
写真は初めて焼いたケークサレ。
リンゴとカマンベールのケークサレです。
甘くないので、ランチ変わりになるのが嬉しい
よく焼く、シンプルなチーズケーキ。
冷蔵庫で寝かせた次の日の、どっしりした感じが好き。
私的ブームまっただ中のアイシング。
まだまだ下手だけど、
教室も通って勉強しようと思ってます(*^^*)
そして、お菓子教室で習ったムース オ キャラメル サレ。
すっごく濃厚でおいしい！
やっぱりちゃんと習うと全然違う。
感動もののおいしさでしたー。
それにしても、お菓子作り楽しすぎっ！
バンコクの部屋にも、オーブンを買おうか迷うところです。。
コメント
6 ■Re:無題
＞バンコク在住のハイジさん
私もお菓子大好きなので、作りはじめたら
抜け出せなくて、かなりハマってます！
バンコクも最近おいしいお菓子が増えていますよね('-^*)/
URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2011/02/21 15:23 | edit
5 ■Re:見てるだけで☆。・。・☆
＞えみぃーさん
ありがとうございますo(^▽^)o
手作り、ハマりはじめると楽しいですよ♪
タイ人彼氏にも作ってあげたら、喜ばれるかもー!?
URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2011/02/21 15:19 | edit
4 ■Re:わぁ～可愛い！！！
＞Ｓｏｆｉさん
私はお酒あまり強くないので、甘いものに走りがちなんです……。
夜中、部屋に甘い香りが漂うと、けっこう幸せな気持ちになれますよ♪
モノクロ写真は、最近買ったiPhoneのアプリで加工しましたー。
ほめていただき、ありがとうございますo(^▽^)o
URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2011/02/21 15:12 | edit
3 ■無題
お菓子好きには、たまらない写真ばかりで嬉しいです。
私は、作れないので買いに行ってきます（笑）
URL | バンコク在住のハイジ #79D/WHSg
2011/02/21 01:56 | edit
2 ■見てるだけで☆。・。・☆
見るだけで幸せになりました(*^.^*)
素敵～ おいしそう～
手作りなんて、さらに素敵です！！！
たべたぃぃ
URL | えみぃー #79D/WHSg
2011/02/20 16:56 | edit
1 ■わぁ～可愛い！！！
女子о(ж＞▽＜)ｙ ☆って感じのストレス解消な趣味いいですね～！
私はお酒ばかり。。。(笑）
アイシングめっちゃ可愛いです☆
チーズケーキのモノクロに苺カラーな写真、とっても素敵です(-^□^-)
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