タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2009/04/08 Wed.
クロントゥーイ市場の「ロッティ・サイマイ」 
サワディーカァー。
タイ料理ライターのマイペンルイです!
写真は昨日ご紹介した「クロントゥーイ市場」の中で売っている
タイのお菓子「ロッティー・サイマイ」です。
アユタヤ名物のお菓子ですが、この市場の中にも
皮を焼いているところがあるんですよー。
ペッタン、ペッタンと一枚ずつ手焼きで焼きあげています。
この皮に、一枚目の写真の綿菓子のような砂糖のお菓子を
くるくるっと巻いて食べるんです。
想像通りの味わいのシンプルなお菓子ですが、
なぜか後をひくおいしさ。
和菓子好きの方なら、きっと気に入ると思います
町中の屋台などでも買えますが、ここなら出来たての皮が
買えるので、おすすめですよー。
できたて、まだ温かい皮に包んでいただきましたっ!
おいしー
場所によりますが、皮と中身のセットで20~40Bくらいで
買えると思いますよ。
ではでは、また次回もよろしくお願いいたします!
マイペンルイ
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