タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2010/12/19 Sun.
New Srifa 33@スクムビット ソイ33
最近、お気に入りのタイ料理
レストランのひとつがこちら。
もう4代目が活躍している老舗ですが、
面白い料理がいろいろあります。
なかでもお気に入りは写真の
しいたけ炒め。
新鮮な生しいたけを使っていて、
できたてはプチュッと不思議な食感。
かに肉たっぷりのホーイジョーも、
ふわふわしてて美味。
これはイサーン風の鶏スープなのだけど、
ベースはお醤油みたいな味。
クセになる美味しさです♫
味はどれもけっこう濃い！
タイ人がいうところの、ロットチャットで、
一緒に行ったタイ人はみんな絶賛。
薄味ヘルシー系が好きな人にはおすすめできませんが、
味、素材ともにしっかりこだわっている
いいお店ですよー。
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Posted on 08:33 [edit]
category: バンコク おすすめタイ料理
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