タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

Seafood Market@スクムビットソイ24続き  


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シーフードマーケットで食べたものの続きです♪



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一番おいしかったのが、こちらの「プラーガウ ヌンシーウ」。

ハタの醤油蒸しです。


プラーガウの身がしまっていて弾力があり、味もほどよくしみていて、

ご飯がめちゃめちゃ進む味!

ニオイが気になることも多いタイの魚料理ですが、これは臭みが

一切なく、味も濃すぎないので魚のおいしさを存分に堪能できます♪


同じプラーガウでもランクで値段が変わるこちらのお店。

どんな料理でも同じですが、やはり素材は重要ってことで

素材がよければいいほど、味がよくなる仕組み。


高くてイマイチ、というウワサを耳にしていたこちらですが、

味はそんなことなく、楽しめました。

値段については、お支払いしていないので不明です……。


とにかく広くて遊園地みたいな雰囲気なので、

観光で来た人たちと大勢でわいわい食べたら楽しそうです♪


『Seafood Market』

89 Sukhumvit soi 24 Sukhumvit Rd.

0-2661-1252

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Posted on 15:40 [edit]

category: バンコク タイ料理

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