タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2010/10/29 Fri.
カオパット・ゲーンキアオワーン＠タイ料理教室
先日、タイ料理教室で作ったカオパット・ゲーンキアオワーン。
今までに習ったり、本で見たのとは作り方がちょっと違って
新鮮。しかも美味しかった！
料理って作る人によってやり方がたくさん。
基本はあっても正解はない（と私は思っています）ので、
取材などでいろんなお店の作り方を見せてもらうと
すごく勉強になるし、面白いなぁと思います
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