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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

プラーガポントート@タイ料理教室  

photo:01



タイ料理教室で作った
プラーガポントート ヤムマムアン。

揚げたプラーガポンという白身の魚に
青いマンゴーのサラダをどっさり
のせて、いただきます。

こんもり盛ったら、先生に
「500Bでお店で出せるよ!」と
褒められましたーアップ

photo:02



こちらは試食のお口直しに出してくれた
自家製ミントとマナオのシャーベット。

教室では味の濃い料理が続くことも多いから、
さっぱりのシャーベットはすごく嬉しい♫
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Posted on 14:25 [edit]

category: タイ料理教室

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