タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2010/09/28 Tue.
カイルーククーイ@タイ料理教室 
揚げ卵のタマリンドソースかけ。
日本人好みの味だと思うんですけど、どうですかね?
こちらでは片栗粉をまぶしてから卵を揚げていたましたが、
食感的に私はつけないほうが好き。
タイ人にとっては本当になんてことないメニュー過ぎるみたいで
「これは教えるには簡単過ぎる!」と、先生は笑っていました。
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