タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

カイルーククーイ@タイ料理教室  


Thai food writer blog

揚げ卵のタマリンドソースかけ。

日本人好みの味だと思うんですけど、どうですかね?


こちらでは片栗粉をまぶしてから卵を揚げていたましたが、

食感的に私はつけないほうが好き。


タイ人にとっては本当になんてことないメニュー過ぎるみたいで

「これは教えるには簡単過ぎる!」と、先生は笑っていました。


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category: タイ料理教室

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