タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2010/09/02 Thu.
ラデュレのマカロンとおすすめアプリ
大好物のひとつ、マカロン。
チョコレートと並んで、ひと口で幸せになれる
疲れた時の救世主です
いろいろとこだわりはありますが、
基本的には外側のホロホロ具合と
内側のむっちり食感のバランスがかなり重要！
今のところ、チョコ系マカロンは
アンリ・ルルーとエヴァン、
フレーバー系はラデュレとエルメが
お気にいりー
王道過ぎますが……
ラデュレで特に気に入っているのが
ココナッツとプラリネです。
上品で可愛すぎる味わいが
クセになりますよー♫
そして、この写真を撮影する時に使ったのが、
一眼レフ風に加工できることで人気の
このアプリ↓
ぼかし具合や色味など、いろいろ
いじれて楽しい
3の時はほとんど使わなかったけど、
写真がきれいな4になってからは
けっこう楽しんでます！
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