タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2010/08/06 Fri.
旅する料理教室
昨日、書店でタイトル買いしたレシピ本。
メキシコ、コロンビア、ドイツ、モロッコ、
台湾、韓国などなど。
いろんな国のレシピが紹介されていて
楽しい！
偶然にもタイ料理の担当は私もお世話に
なっている味澤ペンシー先生でした
どのお料理も各国出身の先生たちが
レシピを紹介していて、それぞれの
インタビュー記事も興味深い。
フィンランドのお米のタルトとか、
パキスタンのニンジンのミルク煮とか、
見てるだけでワクワク。
すぐにでもキッチンに立ちたくなります。
1番気になったのはベトナム料理の先生。
お料理はもちろん、スタイリングも
ステキでセンスが良さそう
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いろんな国のお料理を作ってみたい
方にはおすすめですよー♬
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