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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

フリーペーパー『moca』タイのお茶特集  


Thai food writer blog



こんにちは!


今日はお仕事のご報告です。


私が企画、編集、執筆、撮影などを担当させていただいた

「おいしいタイのお茶」特集が掲載された

フリーペーパー『moca』が、現在バンコクで配布中ですニコちゃん


「タイで買えるおいしいお茶」というのは、

私自身が10年以上前からずっと知りたい!と思いつつ

なかなか答えが出せなかったテーマのひとつ。


おそらく、今までに50種類以上のお茶をタイで購入したと思いますが、

本当に気に入るものは見つけられずにいました……。


ところが、今回協力なアドバイザーを得たことで

長年の悩みが一気に解決!

バンコクで買えるおいしいお茶をたくさん知ることができて、

仕事とはいえ本当に嬉しい限りです。


そして、入れ方ひとつでお茶の味が驚くほど

変わることを知ったのも、大きな発見!


同じタイハーブのお茶でも、自分の感覚で入れたものと

正しく入れたものとでは味も香りも驚くほど違うんですねー。


日本人女性におすすめのお茶のほか、お茶のプロが考えた

タイハーブのオリジナルティ、おいしいお茶の入れ方など、

知って得する情報が満載なので、お茶に興味のある

バンコク在住の方は、ぜひご覧になってみてくださいキラキラ☆キラキラ☆



Thai food writer blog


こちらは撮影中のひとコマheart


私のおすすめは、8種類のお花のハーブが

ブレンドされたフラワーハーブティと、

タマリンドとハチミツ、バイマックルーで作る

オリジナルティ(レシピも掲載されてます)です。


飲むだけでステキな女性になれそうな

タイのお茶情報が満載! 必見ですよータイ

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Posted on 08:18 [edit]

category: 仕事について

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