タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2010/07/03 Sat.
真夜中のストレス発散
家の中でできる
唯一のストレス発散法が
真夜中のお菓子作り。
ただの粉からひとつひとつ素材を重ねることで、
あまくておいしいお菓子ができあがっていく
過程が
甘いもの好きの私にはとても感動的なんです
昨日はメープルシロップとシナモンの
クッキーを。
ネットで見つけた地粉と全粒粉で作る
お気に入りのレシピを、
何度も作って自分好みにアレンジしてます。
お砂糖を入れないので、甘すぎず
タイで買ったハーブティのお茶受けにもピッタリ！
メープル香るシナモンクッキーで検索すると
レシピが出ると思うので、よかったらお試しを～。
本当はうさぎの形のクッキーを作りたかったのに、
なぜか見当たらず大小のクマで妥協しました……。
- 関連記事
-
-
シンハーナイト@ミッドタウン
-
シンハーナイト@ミッドタウン
-
真夜中のストレス発散
-
タイ料理特集始まりました！
-
おすすめキッチングッズ
-
« な、なんと四刷決定しました～！
レモンツリー＠チェンマイ »
コメント
| h o m e |
