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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

ソムタム百景  

photo:01



先日、お仕事でいろんなソムタムを
試食させていただきました。

入れる具によって、味がかなり
変わるソムタム。

個人的にはしょっぱくなくて食べやすい
タムタイが1番好きだけど、
お酒を飲む人などは、また違うんだろうなー、と思ったり。

この日は朝早くから何軒も取材していて、
溶けそうに暑いし、お腹は空いてないし。

試食できないかも……と思ったけど
なぜかするするといけました。

蒸し暑い日本の夏も、ソムタムを食べれば
夏バテ知らずかもしれませんねーキラキラキラキラ

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Posted on 03:11 [edit]

category: 仕事について

tb: 0   cm: 6

コメント

6 ■Re:素敵~!!

>くま子さん

女性はソムタム好き、多いですよねー。
美容にもいいらしいし。
タイ人の有名なモデルさんも、よくソムタムを
食べに来るらしいですよ('-^*)/

URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2010/06/20 18:58 | edit

5 ■素敵~!!

夢のような光景ですねっ^^
タイ料理でソムタムが一番好きです☆

URL | くま子 #79D/WHSg
2010/06/19 09:29 | edit

4 ■Re:苦手

>zenさん

わかりますっ! 私の周りでも、日本人男性で
ソムタムあまり得意じゃない人、いっぱいいますよー。

ちょっとした生臭さとかが男性好みじゃないのかもしれないですね。

無理して食べなくてもいい!と私は思うのですが
甘みを抑えてもらって、マナオを多めに入れてもらうと
すっきりして比較的食べやすくなるかも?

あとは、最近時々見かける揚げソムタムなら、
ソムタムが苦手な男性も、きっと食べられると
思います('-^*)/
ソムタム・トートという名前なので、
もし見かけたら試してみてください♪

URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2010/06/18 04:07 | edit

3 ■Re:あー食べたい♪

>☆マリ★さん

日本だと沖縄産の小さい丸いのがけっこう
売ってますけど、どこでも買えるわけじゃ
ないですもんねー。

パパイヤは美容にもとてもいいらしいので、
日本でも、もっと食べられると確かに嬉しいかもー。

URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2010/06/18 04:04 | edit

2 ■苦手

数あるタイ料理・・・でもこのソムタムは苦手なんです。

食べられないのではないんです・・・好きでない
って・・・・女性に人気のソムタム。・。・

私は・・・・どうも・・・おいしい食べ方なんか
あるのでしょうか?

URL | zen #79D/WHSg
2010/06/17 06:21 | edit

1 ■あー食べたい♪

最近はタイに行ってまず食べたいものは
『ソムタム(^O^)』と即答です(笑)
日本でも青パパイヤがもっともっと普及してほしいなぁ。

URL | ☆マリ★ #79D/WHSg
2010/06/17 05:33 | edit

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