タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2010/06/06 Sun.
ライステラス＠西麻布
先日、久々に大好きな『ライステラス』へ。
私の中で、都内で唯一シャンパンの似合うタイレストランに
認定している（もちろん、勝手に）お店です。
お料理も雰囲気も、落ち着きと品があって華やかなのに、
華美過ぎないところが心地よさのポイント。
この日は、いつもお世話になっている編集の方に
タイ料理と深いかかわりを持つ素敵な女性をお二人
ご紹介していただきました。
恋人同士や大切なお客様の接待はもちろん、
大人の女性の会食にもぴったりなんです、ここ。
スタートは、もちろんシンハーから！
楽しくて美味しくて、調子にのって久々にワインまで
いただきました。
タイ料理と白ワイン、意外なほど合います
少し酔ったのと楽しかったのとで、ふだんは決して口にしない
「女子」とか「女子会」なんて言葉も使ってしまって、
ちょっと恥ずかしかったです……。
くだらない話はいいとして、写真がこちらのお店の中でも
とくに気に入っているメニューのひとつ、チューチークン。
エビのココナッツチリソース炒めです。
エビミソのうま味が溶けだしたソースはコクがあって
まろやか、まさに絶品です！
そしてこちらは牛肉のガッパオ炒め。
これは日本ならではのお気に入り。
タイでは豚肉かシーフードを選びますが、
牛肉がとても美味しい日本では、牛肉を選ぶのもありですよね。
ほかにもいろいろといただいて、お腹いっぱい！
大切な方とのタイ料理ディナーには、
おすすめのお店です。
★2014年４月にリニューアルして、お店の電話番号が変わりました★
新しい番号は
03-6450-5033
です。
『ライステラス』
東京都港区西麻布2-7-9 |
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