タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2010/05/25 Tue.
カノム・チョームアン@Sri 
こんにちは。
写真は、スクムビットソイ26『K Village』の中にある
タイ伝統スタイルの菓子専門店『Sri』の
カノム・チョームアン。
アンチャンという紫のお花で色をつけた皮で
お花みたいな形に包むシュウマイ。
タイの宮廷料理のひとつです
購入時、パクチーやレタスなどのお野菜を
たっぷりつけてくれるので、一緒に食べれば
軽めのひとりランチにもぴったり。
こちらのお店はお持ち帰り専門で小さいので
あまり目立たないのですが、丁寧に手作りされた
お菓子はどれも美味しいので、タイのお菓子が
好きな人にはおすすめ!
大量に注文して買って帰るタイ人を
たくさん見かけます。
写真はありませんが、カノム・トゥアベープは
甘すぎず、もちもち具合も完璧!
そこらの屋台で買うのとはひと味違う美味しさですよ
ドライ系より、もちもち系のお菓子がおすすめです。
ではでは、また次回もよろしくお願いいたします
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