FC2ブログ

タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

バリで食べたもの@バリフード編 ①  



タイ料理ライターのタイ料理365日




こんにちは!


タイ料理ライターのマイペンルイです。




現在、自宅待機中のマイペン。


テレビとインターネットのニュースをチェック


しつつ、ブログ更新でも。。




そういえば、バリでチェックアウトをした時に


「日本に帰るの?」と聞かれたので


「バンコクに行くのー」と答えたら


「えっ、危なくないの!?」とかなりびっくりされました……汗




ところで、今回はバリで食べたものをご紹介。


インドネシア料理もバリの料理も全然詳しくないので、さっくりと♪




上の写真は、愛読させていただいているバンコク在住の方の


ブログを参考にして行った


『バタン・ワル』のアヤム・リチャ・リチャ




ちょっとだけ辛い、鶏肉のトマトソース煮です。


インドネシアの料理って、タイ料理に比べてクセが


なくて、日本人でも食べやすいものが多かった気がします。






タイ料理ライターのタイ料理365日



それと、ベタにチキンとポークのサテセット。




時間が全然なくて、事前にインドネシア料理について


何も調べられなかったので、選ぶメニューが毎回無難な感じでしたニコちゃん






タイ料理ライターのタイ料理365日





で、これがサテについてたご飯セット。




手前にあるあっさりとしたサラダみたいなもの、


ほかのお料理にもちょいちょいついてきたのですが、


お肉料理の箸やすめにぴったりで、とても気にいりました音符




こちらのお店はいんげんベースでしたが、ジェンガラの


カフェのはトゥアプー(四角豆)にピーナッツソースがかかっていて、


それもとても美味しかったです!




自分でも作ってみたいので、あとで


料理名とか作り方とか、調べてみよー。




ちょっと長くなってきたので、続きはまた次回で!




マイペンルイmaipen




関連記事

Posted on 18:46 [edit]

category: 旅行 Bali

tb: 0   cm: 0

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://www.thaifoodwriter.com/tb.php/530-0723b76e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

最新トラックバック

リンク

RSSリンクの表示