タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2010/05/14 Fri.
ka-nom@スクムビットソイ49 
大変なことになっているバンコクからこんにちは。。
いろいろ感じることもありますが、政治と宗教の話はしないことに
しているので、いつもの通りタイ料理のお話を。
写真は、先日撮影用のお菓子を買いに行った
『ka-nom』でいただいた
カオパットナムプリックプラトゥー。
週末限定メニューみたいです♪
ナムプリックのコクがたまらないチャーハンはもちろん、
ゴロゴロ入った焼いた鯵の身もたっぷりで美味しい
ドックカジョン(手前)とドックケー、2種類のお花のつぼみが
添えられているのも、チェンマイのナムプリックみたいでいい感じ!
食感や味はもちろん、見た目が華やかになるし
お花のつぼみは体にもいいらしいですよー。
こちらも週末限定のカオソーイ。
これは、わりと普通かな。
あと、まわりのタイ人が全員食べていたので、
絶対食べきれないのに頼んでしまったのがこちら↓
店頭で揚げているパートンコー!
1個がめちゃめちゃ大きくて、もっちもちです
しかも、添えてあるカスタードクリームが甘すぎず、
卵のコックリとした食感が生きていて美味しー。
これ、大量に持ち帰っているタイ人もいっぱいいて、
揚げるそばから売れていました。
そして、ka-nomといえばハズせないのは
このエッグタルト。
定番ですが、やっぱりいつ食べても美味しいです。
個人的には、マカオの有名店より美味しい気がする……。
タルト部はサクサクで、カスタードが濃厚トロトロ
白身のタルトと黄身のタルトがあります。
白身のほうがちょっと食感が軽めで、黄身はコクがあります。
『ka-nom』
122 soi klang sukhumvit 49
※スクムビットソイ49を直進、サミティベート病院の
ななめ向かいにあります。
ではでは、また次回もよろしくお願いいたします
マイペンルイ
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