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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

ka-nom@スクムビットソイ49  


タイ料理ライターのタイ料理365日



大変なことになっているバンコクからこんにちは。。


いろいろ感じることもありますが、政治と宗教の話はしないことに

しているので、いつもの通りタイ料理のお話を。



写真は、先日撮影用のお菓子を買いに行った

『ka-nom』でいただいた

カオパットナムプリックプラトゥー


週末限定メニューみたいです♪


ナムプリックのコクがたまらないチャーハンはもちろん、

ゴロゴロ入った焼いた鯵の身もたっぷりで美味しい音符



ドックカジョン(手前)とドックケー、2種類のお花のつぼみが

添えられているのも、チェンマイのナムプリックみたいでいい感じ!


食感や味はもちろん、見た目が華やかになるし

お花のつぼみは体にもいいらしいですよー。



タイ料理ライターのタイ料理365日


こちらも週末限定のカオソーイ。

これは、わりと普通かな。



あと、まわりのタイ人が全員食べていたので、

絶対食べきれないのに頼んでしまったのがこちら↓



タイ料理ライターのタイ料理365日


店頭で揚げているパートンコー!


1個がめちゃめちゃ大きくて、もっちもちですheart

しかも、添えてあるカスタードクリームが甘すぎず、

卵のコックリとした食感が生きていて美味しー。


これ、大量に持ち帰っているタイ人もいっぱいいて、

揚げるそばから売れていました。




タイ料理ライターのタイ料理365日


そして、ka-nomといえばハズせないのは

このエッグタルト。


定番ですが、やっぱりいつ食べても美味しいです。

個人的には、マカオの有名店より美味しい気がする……。


タルト部はサクサクで、カスタードが濃厚トロトロハート


白身のタルトと黄身のタルトがあります。

白身のほうがちょっと食感が軽めで、黄身はコクがあります。


『ka-nom』

122 soi klang sukhumvit 49
※スクムビットソイ49を直進、サミティベート病院の

ななめ向かいにあります。


ではでは、また次回もよろしくお願いいたします挨拶


マイペンルイmaipen


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Posted on 08:59 [edit]

category: バンコク タイ料理

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