タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2009/02/12 Thu.
歌舞伎町のタイカラ! 
サワディーカー
タイ料理ライターのマイペンルイです!
仕事がバタバタとしていて、つい更新が滞ってしまいました……
今日ご紹介するのは、歌舞伎町にあるタイ料理とタイカラオケが楽しめる
お店の本格タイ料理!
タイカラオケとは、そのままタイ語の曲が歌えるカラオケのこと。
スナック風の店内で、タイ料理とお酒を楽しみつつ、
タイ語のカラオケを熱唱するのです
私はカラオケは苦手ですが、タイカラのあるお店は
店員さんもお客さんもタイ人が多く、料理が本格的!
なのでタイカラは大好きです
写真の料理は、一緒に行った友人がオーダーした
タム・カヌン。
カヌン=ジャックフルーツのことで、
これは熟す前のジャックフルーツを使ったソムタムの一種。
ケープムーという豚の皮を揚げたおつまみと一緒に
いただくと、いくらでも食べられちゃいます♪
あとは
ネーム・クルック
→タイのソーセージとお米をコロッケのように揚げたものを
レモングラスなどのハーブと和えたもの
と
プラムック・パッポンカリー
→イカのカレー卵炒め。
どれも、超本場の味でめっちゃおいしい
お店の名前は確か『ラインタイ』かな……。
ちゃんと店名を確認したことがなく、なんと忘れてしまいました
思い出したら、また報告します!
ではでは、また次回!
マイペンルイ
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コメント
2 ■ちょんぷーさま
タイポップ好きにはいいですよね、タイカラ♪
タム・カヌンは、若いジャックフルーツで作るので、ペーストっぽくなってすごくおいしいですよー。メニューにはないお店でも、カヌンがあれば作ってくれると思うので、ぜひ一度お試しを★
URL | マイペンルイ #79D/WHSg
2009/02/13 16:09 | edit
1 ■歌舞伎町
タイ料理とタイポップ好きには たまらないですね!
「タム・カヌン」て珍しいですね。初めて見ました。
本格的なタイ料理とタイカラ♪ 要チェックですね(^-^)/
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