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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

タイ料理教室の『カオパット サッパロッ』  


タイ料理ライターのタイ料理365日


サワディカータイ

タイ料理ライターのマイペンルイです!


写真はタイ料理教室で作ったパイナップル入りのチャーハン、

カオパット サッパロッ

ですパイナップル


めっちゃかわいいー!



タイ料理ライターのタイ料理365日

器の切り抜き方もちゃんと教えてくれましたっニコちゃん


一人で作る自信はもちろんありませんが……○| ̄|_

ちなみに写真は2人分です。


あとは、



タイ料理ライターのタイ料理365日

ソムタム



タイ料理ライターのタイ料理365日

ピーガイ ヤッサイ


鶏手羽の肉詰めを

作りましたきらきら!!きらきら!!


ピーガイ ヤッサイもすごーくおいしかったのですが、

骨をポキっとやるのが想像以上に辛く、難しかったー涙


ソムタムも、もちろん絶品ですよ~。


ではでは、また次回もお楽しみに!


マイペンルイmaipen

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Posted on 10:11 [edit]

category: タイ料理教室

tb: 0   cm: 6

コメント

6 ■ikkenさま

私も穴、あいちゃいます。
パイナップルといい、手羽先といい、お魚のおろし方といい、先生の手さばきにはいつも憧れちゃいますねー☆

URL | マイペンルイ #79D/WHSg
2009/01/27 00:34 | edit

5 ■ちょんぷーさま

豪快ですよねー☆
南国な感じで見てるだけでアガります!

URL | マイペンルイ #79D/WHSg
2009/01/27 00:32 | edit

4 ■紫苑さま

コメントありがとうございます!
どれもすごくおいしいですよー♪
教室のタイ料理、大好きです。

URL | マイペンルイ #79D/WHSg
2009/01/27 00:30 | edit

3 ■パイナップルの

器を目の前でさくさく作ってしまう先生はすごいですよね♪
ピーガイヤッサイ、やっぱり骨抜きが難しいですよね。こないだのガイヤーンでもちょっと練習してみたのですが、穴があいてしまいました(-"-;A

URL | ikken #79D/WHSg
2009/01/26 21:29 | edit

2 ■サッパロッ♪

まるごとパイナップルを半分にして くりぬいた中に入れたカオパット…
豪華ですよねぇ~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
これぞ タイ料理! って感じで ステキです♪

URL | ちょんぷー #79D/WHSg
2009/01/26 20:07 | edit

1 ■わぁ!

どれもすごく美味しそうですね!

URL | 紫苑 #79D/WHSg
2009/01/26 16:16 | edit

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