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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

バンコクに着きました!  



タイ料理ライターのタイ料理365日

こんにちは。

タイ料理ライターのマイペンルイです!


マイペン、無事にバンコクに到着しました~ニコちゃん

今は東京とバンコクが毎月半々くらいなので、

出張という感じもあまりなくなってきましたが。。


全然関係ありませんが、写真は来タイ前日に食べた

「カオパットゲンキアオワーン」

グリーンカレーのチャーハンです。

赤米、黒米、緑米、雑穀米を混ぜたご飯で作っているので、

グリーンの色がまったく出ていませんが……がーん


添えている「カイチアオ」(タイ風卵焼き)には、

豚挽き肉の代わりに、みじん切りにした

しいたけを入れてみましたー。


タイ行き前日の夜までタイ料理!?という

気もしましたが、

冷蔵庫の卵や野菜は全部なくなったし、

おいしかったので満足ですheart


グリーンカレーのチャーハンは、カレーペーストが

あれば10分もかからず、簡単にできるので

おすすめですよ音符


10分で本格タイごはん/味澤ペンシー
¥1,470
Amazon.co.jp
↑レシピはこちらから~キラキラ☆


ではでは、また次回もよろしくお願いいたします!


マイペンルイmaipen

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Posted on 20:28 [edit]

category: おうちでタイ料理

tb: 0   cm: 2

コメント

2 ■Re:出張なんですね

>Shige☆Tさん

はい! 
ベースは東京ですが、ほぼ毎月
2週間くらいはバンコクに
行っています☆

どうしてもバタバタしますが、
好きでやっていることなので、
やっぱり楽しいですよー。

URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2010/01/08 04:02 | edit

1 ■出張なんですね

基本、日本なんですね。
タイ在住かと思ってました。
しかし、月の半分も行ってるんですから住んでるに近いですね(笑)
あこがれるなあ。そんな生活。

ってお仕事ですね。すみません。

URL | Shige☆T #79D/WHSg
2010/01/06 23:40 | edit

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