タイ料理ライターブログ

サワディーカー

タイ料理ライターのマイペンルイです！

今日はマイペンがほぼ週1で行ってるタイ料理店

渋谷の『チャオタイ』をご紹介。

タイ屋台料理の店、ってコピーですが、

日本のタイレストランの定番メニューが

ひと通り揃う、普通のタイ料理やさんです。

ディープでも高級でもなく、本当に普通のお店。

それだけに、客層も幅広く、連日超満員

写真のラープは辛すぎず、

炒ったお米の香りが香ばしくておいしー

これはマイペンの定番中の定番、

ウンセン トムヤム。

春雨のトムヤム麺です。

ここのはスープが濃厚で、辛さと甘さのバランスが

絶妙。酸っぱいの大好きなマイペンは、これに

かなーりお酢を加えてしまいますが……

マイペンはこのお店のトムヤム麺とソムタムが

わりと好きなのですが、味にムラがあるのが

ちょっと残念……

料理人が違う日があるのか、たまーに味が

全然違う日があるんですよねー。

そういう時は

「シェフは今、タイに帰国中」

と勝手に決めつけて、

しばらく行かないようにしちゃいます

あとは

パッキーマオ。

パッキーマオ大好きな友人が

目玉焼き付きでオーダーしてました。

ちょっともらったら、めっちゃ辛いっ

渋谷の反対側とか、ほかにも何軒か

あるみたいです

『チャオタイ 渋谷道玄坂店』

東京都渋谷区道玄坂2-9-10 K&Kビル 2F
03-3463-4000

http://www.chaothai.jp/index.html

では、また次回！

マイペンルイ

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Posted on 10:59 [edit]

category: 東京 タイ料理