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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

らーぷさんの渋谷タイ料理教室  


タイ料理ライターのタイ料理365日


こんにちは!

タイ料理ライターのマイペンルイですmaipen


今日ご紹介するのは、先日初めて訪れた

らーぷ先生のタイ料理教室。


らーぷ先生はいろいろなところで

教室を開催されているのですが、マイペンが

参加したのは2ヶ月に1度開催されている

渋谷アシェット教室ですニコちゃん


上の写真は

ツナとココナツのスパイシーサラダ。


酸味とまろやかなココナッツシュガーの甘みの

バランスが絶妙でとってもおいしいハート


おもてなし料理がお得意ならーぷさん、

この日は姫りんごを使ったクリスマスにぴったりの

おしゃれな盛り付けも教えてくださいましたー。


チコリのお皿もかわいいし、

食べやすいし食感がヤムにぴったりで

いい感じ。今度真似してみようと思います!



タイ料理ライターのタイ料理365日


ほかには、この季節にぴったりの

牡蠣とレンコンのココナツミルクソース



タイ料理ライターのタイ料理365日

海老味噌ご飯、いろいろトッピング音符


カーオクルックカピは、一度自分で作ってみたかったので

この日習えてとっても嬉しかったですキラキラ☆


自分でもできそうだったので、今度家でも

作ってみようと思います!


明るくみんなを盛り上げつつ、気さくにいろいろ

教えてくださるらーぷ先生のおかげで、

初めてでしたが緊張せずに教室に参加する

ことができましたー!

ありがとうございます挨拶


また近々、ぜひ参加させていただければと

思います。

※らーぷ先生のブログはコチラです。


ではでは、また次回もよろしくお願いします挨拶


マイペンルイmaipen

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Posted on 08:04 [edit]

category: タイ料理教室

tb: 0   cm: 4

コメント

4 ■Re:先日は

>miyuさん
コメントありがとうございます!
laap先生とmiyuさんたちが和やかな雰囲気だったので、私もリラックスして参加できました。
ありがとうございます(^-^)/
また、ぜひ参加させていただきたいと思いますので、その時はよろしくお願いします!

URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2009/12/10 00:47 | edit

3 ■Re:ありがとうございました!

>laapさん
お返事遅くなってすみませんっ!
本、読んでいただいてうれしいです♪
ありがとうございます('-^*)/

教室も、またぜひ参加させていただきたいと思いますので、よろしくお願いします!

URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2009/12/10 00:45 | edit

2 ■先日は

ラープさんの教室でありがとうございました
タイに深く関わるお仕事されていて、
お話楽しかったです。
また次回お教室ででもお会いできればいいですね。

URL | miyu #79D/WHSg
2009/12/07 20:50 | edit

1 ■ありがとうございました!


ご参加ありがとうございました!
お目にかかれて嬉しかったですっ!

頂いた本、じっくり見ています。
わかりやすいし、珍しいメニューもあるし、
工夫がいっぱいで、私はすごくいいと思います!
タイ文字もかわいいし・・・

これでタイ料理がもっと身近になるのでは。

またのご参加、お待ちしてます!
タイ、気をつけていってらっしゃい!

URL | laap #79D/WHSg
2009/12/07 12:56 | edit

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