タイ料理ライターブログ

こんにちは！

タイ料理ライターのマイペンルイです。

写真は、取材の合間にフードコートで食べた

豚肉のタウフーイー（紅腐乳）炒め。

スッキーのタレで煮込んだような、不思議な味わい。

豚肉が柔らかく、あとをひく味わいで

なんだか止まらなくなります。

タウフーイーがあれば家でもできそうだったので、

もし（万が一!!!）作ったら、レシピを載せてみますねー。

いろんなおかずが並ぶフードコートや屋台に行くと、

まだまだ未知なる料理がたくさんあって本当に楽しい♪

また、変わった料理を見つけたらご報告したいと思います。

ではでは、次回もよろしくお願いします！

マイペンルイ

関連記事

• 『Lobo』の試食ブース発見！
• 回る魚とこぶみかん水
• 豚肉のタウフーイー炒め
• チャトゥチャでひと休み②
• バンコクの『ニア イコール』

Posted on 08:02 [edit]

category: バンコク タイ料理