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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

タイ料理教室の『エビの揚げ春巻き』  


タイ料理ライターのタイ料理365日

こんにちは!

タイ料理ライターのマイペンルイです。


上の写真は、タイ料理教室で作った

エビの揚げ春巻き。


春巻きの皮でクルクル巻いたエビを

カラッと揚げてあるだけ。

簡単に作れるけどおいしいし、

見た目もかわいいので、おもてなしメニューにも

なりますねー。


教室ではちょっとした巻き方のコツなどを丁寧に

教えてくれるので、とても勉強になります。


この日はほかに




タイ料理ライターのタイ料理365日

ムーマナオも作りましたー。


マナオという、タイではよく使われるライムのような

フルーツと唐辛子を使った、酸っぱくて辛いソースで

豚肉を和えたさっぱりメニュー。


酸っぱいもの好きのマイペンの好みの味ですニコちゃん


タイ料理は好きだけど自分では作ったことがない、

という人も多いかと思うのですが、

実際にやってみると意外と簡単なメニューが

多くて驚くと思いますよー。


ではでは、次回もよろしくお願いします挨拶


マイペンルイmaipen


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Posted on 08:31 [edit]

category: タイ料理教室

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