路地裏のおいしい客家食堂ピアンギーポチャナー【ヤワラー／中華街／Piang Ki／เปี้ยงกี่โภชนา／バンコク】

2017/04/21 Fri.

路地裏のおいしい客家食堂ピアンギーポチャナー【ヤワラー／中華街／Piang Ki／เปี้ยงกี่โภชนา／バンコク】

こんばんはー、お久しぶりです！
また久々のブログになってしまったのですが、
バンコク(と東京とパリも！)のおいしいもの屋さん巡りは
相変わらず続けています〜。
※最新情報はインスタに上げているので、
そちらをチェックしてみてくださいね。

今日ご紹介するのは、バンコクのおいしいもの好きの間では
知る人ぞ知る中華街の路地裏にある小さな食堂、
ピアンギーポチャナー
【Piang Ki Phochana／เปี้ยงกี่โภชนา】
です。

どれくらい路地裏かっていうと、これくらい笑↓

どう見てもお寺しかなさそうなすっごく小さいソイを
入ったところにある、とっても目立たない客家料理の食堂です。
バンコクの中華街（ヤワラー）には潮州料理のお店が多いのですが、
探すと客家料理や海南料理のお店などもありますよー。

お店の中も、こんな感じでとっても素朴。
もちろんエアコンはないし、メニューの写真も
昭和!?って思うくらいブレブレだけど、
優しいおじさんとおばさんがまるで親戚のように
手取り足取り面倒を見てくれる、アットホームなお店なんです。

古き良きバンコクの中華街を思わせる、
すてきなキッチンもチラリ。
今揚げてくれているのが、前菜におすすめのこちら！

フォンタオフーヤッサイムートート(小)　200B

湯葉の揚げワンタン。
サクサク、パリパリの食感でおいしーです！

タオフーヤッサイムーナムデーン(小) 200B

こちらは客家料理の定番メニュー、
豆腐の肉詰め土鍋煮込みです。

紅腐乳が入ってるっぽいスープは意外とあっさり、
豚ひき肉を詰めた豆腐もクセがなく食べやすいです。
添えられてる激辛チリソースを少しだけ入ると
旨みがグッと増してとってもおいしくなります。

東坡肉 300B
豚バラの中華煮込み。ふだんは高菜が添えられているけど
この日は切れていたそうで肉厚なしいたけと一緒に。

お肉はこんな感じ。
干しえびとイカも一緒に煮込まれているので、
とっても風味豊か。
味が濃そうに見えるけどあっさりしていて
でも旨みは深くて、豚肉のおいしさを
存分に堪能できる一品です。

クンパットチャイポー

エビとタイのたくあんの炒めものです。
チャイポーとニンニクの絡んだ
プリプリエビがすっごいおいしい。
こちらは殻付きと殻なしが選べますよー。

なかなか地味なお店ですが、何を食べても
おいしいとバンコクの食通の間では評判！
某有名ホテルのPRをしているおいしいもの好き女子も
「ここ、大好きー！」と言っていました♡

ヤワラー付近も区画整理が進んでいて
昔からあるいいお店が
どんどんなくなっている今日この頃。
昔ながらの素朴な食堂がお好きな方は
ぜひ早めに訪れてみてくださいねー！

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