タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2016/09/06 Tue.
Buay Pochana【ブアイポチャナー／トンロー／タイ料理／麺食堂】
こちらもすでに半年くらい前の話ですが、
トンローで前を通るたびに気になっていた
アヒル煮込み系の食堂、
Buay Pochana
【ブアイポチャナー】
にやっと行ってきましたー！
土鍋でグツグツ煮込まれつつ登場する
アヒル麺おいしい！
麺はちょっと香港寄りのコシのあるタイプで、
アヒルも重過ぎる甘さも臭みもなく
ホロホロ柔らかで美味。
トッピングのワンタンもボリュームがあって、
どこにも手抜き感がないのが好印象でした。
何より、グツグツの状態でくるので
タイの麺料理なのにアツアツなのが嬉しいところ！
トンローでサクッと1人ごはん、の時には
とってもおすすめですよー。
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Buay Pochana
【ブアイポチャナー】
318/1-320 Sukhumvit Soi 55, Bangkok
02 392 7320
9:30-20:00
※トンローソイ10と12の間
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