タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2015/10/02 Fri.
NYのSOMTUM DERがミシュランひとつ星を獲得！
お久しぶりです、真夜中にこんばんは！
ちょっと公私ともにてんてこまっていて
なかなかブログの更新もできないのですが、
今日は嬉しいニュースがあったのでご報告！
このブログでも何度もご紹介している
サラデーンのイサーン料理店、
SOMTUM DER
のニューヨーク店が、なんとミシュランひとつ星を獲得したそうです！
先月もサラデーンのお店を取材したばかりなのですが、
やっぱり何を食べても満足度が高くて
すてきなお店だなー、と改めて感じていたので
このニュースにも納得。
きっとバンコクでも話題になると思うので、
ちょっと予約が取りにくくなるかもしれませんねー。
ちなみに、こちらで私が好きなのは
ソムタムとカオマンのセットと、ガイトート、
ゲーンオム、タムターットなどなど。
もし訪れる機会があれば、ぜひ試してみてください！
バンコクからニューヨークに進出したタイ料理店がミシュランの星を獲得、というのは
お店にとってはもちろん、タイ料理業界にとっても大きなニュースだと思います。
お店のいちファンとして、わたしも勝手ながら
とっても嬉しいです～。
心の底から、おめでとうございます！
Posted on 02:19 [edit]
category: バンコク おすすめタイ料理
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