タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

NYのSOMTUM DERがミシュランひとつ星を獲得!  



お久しぶりです、真夜中にこんばんは!

ちょっと公私ともにてんてこまっていて
なかなかブログの更新もできないのですが、
今日は嬉しいニュースがあったのでご報告!


このブログでも何度もご紹介している
サラデーンのイサーン料理店、
SOMTUM DER
のニューヨーク店が、なんとミシュランひとつ星を獲得したそうです!


先月もサラデーンのお店を取材したばかりなのですが、
やっぱり何を食べても満足度が高くて
すてきなお店だなー、と改めて感じていたので
このニュースにも納得。

きっとバンコクでも話題になると思うので、
ちょっと予約が取りにくくなるかもしれませんねー。

ちなみに、こちらで私が好きなのは
ソムタムとカオマンのセットと、ガイトート、
ゲーンオム、タムターットなどなど。

もし訪れる機会があれば、ぜひ試してみてください!


バンコクからニューヨークに進出したタイ料理店がミシュランの星を獲得、というのは
お店にとってはもちろん、タイ料理業界にとっても大きなニュースだと思います。


お店のいちファンとして、わたしも勝手ながら
とっても嬉しいです~。
心の底から、おめでとうございます!





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Posted on 02:19 [edit]

category: バンコク おすすめタイ料理

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