タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2015/08/29 Sat.
スクンビットソイ39のパーデンでノイナーパフェ【プロンポン/カフェ/PARDEN】 

先日、インスタで見かけたノーイナー(釈迦頭)の
パフェが食べたくて、スクンビットソイ39にあるカフェ
PARDEN
【パーデン】
に行ってきましたー。

とにかく暑くて喉がからからだったので、
とりあえずソムオーのソーダ割りをオーダー。
ソムオーのほんのりと甘いジュースが炭酸とよく合う!
すっきりとした中にフルーツの味わいがギュッと凝縮されていて、
本当においしい。
暑い日には毎日飲みたくなる!

そして、念願のノイナーパフェ。
美しい〜。
パーデンのパフェはこだわって仕入れているフルーツが
甘味、水分量ともにベストバランスなのはもちろん、
アイスクリームも香りがよく優しい味わいで、
ひとつひとつの完成度が高いところが気に入っています。
それらが合わさった時の味わいは、まさに極上。
フルーツと甘いものが好きな方には、一度は食べてほしいおいしさですよー。
ちなみにパフェのフルーツは季節によって変わるので、ご注意を。

そして、店内でお土産にぴったりの雑貨が買えるのも嬉しい。
日本から遊びに来た友人と、ちょっとお茶しがてら
お土産も選べるのはとっても便利ですよね。
そういえば、わたしたちが行った日は
タイの鉄人シェフとして有名なイアン・キティチャイ氏も
お店に来ていましたー!
同行の方とお話しながら、すごく真剣に雑貨を見つめていたのが印象的。
最近BTS駅でポスターをよく見かける
イアンシェフ監修のサテ味のポテトチップスもちょっと気になる……。
▽最新情報はこちらで公開中▽
タイ料理ライター インスタグラム

natural fruit terrace PARDEN cafe & zakka
2F The Manor, 32/1 Soi 39 Sukhumvit Rd.
02-204-2205
11:00 – 17:45
月曜定休
※BTSプロンポン駅より徒歩約10分
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