タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

Rimping Storeのココナッツプディング【スイーツ, チェンマイ】  





チェンマイ取材の時にお世話になった
岡本麻里さんのブログで紹介されていた
Rimping Store
のココナッツプリン。


あまりにおいしそうだったので、
ロイカトンでチェンマイに行っていた
友人にお願いして買ってきてもらいましたー。


チェンマイで買って食べた友人もわたしも、たちまちトリコ笑!


プリン、ココナッツの実、ココナッツミルクの
3部構成になっていて、素材の味を生かした優しい味わい。
プルッと柔らかなプリンがおいしくて、
またすぐ食べたくなっちゃった(´・_・`)


バンコクでも買えたら嬉しいのになー。






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Posted on 08:22 [edit]

category: タイおやつ

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