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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

チェンマイのカオソーイ  


タイ料理ライターのタイ料理365日


サワディカァー!

タイ料理ライターのマイペンルイです。


金曜日に日本に戻ってきましたー。

東京、暑いですね……がーん

2週間ぶりに戻ったら、明らかにバンコクより

過ごしづらい気候になっててビックリ。。


ところで、写真はチェンマイで食べたカオソーイ。

チェンマイといえばこれ!ということで、

ホテルに荷物を置くと、さっそく連れて行っていただきましたー。


今回のチェンマイ滞在の案内人となってくれた

チェンマイ生まれ、チェンマイ育ちのU氏とB氏の

おすすめのお店ですニコちゃん



タイ料理ライターのタイ料理365日


「カオソーイ サムージャイ」


ファーハーム通りにある有名店ですねー。

ほかにも何軒か有名なお店があるみたいですが、

2人ともここが好きらしい。




タイ料理ライターのタイ料理365日


カオソーイ・ガイ 30B


確かに、濃厚なのにしつこくないスープは

スパイスの味と香りの重なりが絶妙!


麺もコシがあっておいしかったー。

バンコクで食べるカオソーイは、麺が柔らかすぎる

ところが多いですよねー。


チェンマイで何回かカオソーイを食べましたが、

今まで食べたカオソーイの中では一番おいしかったです!



タイ料理ライターのタイ料理365日


なんだかちょっとヘンな写真だけど、

ムーサテもいただきましたー。


ちなみに、カオソーイはココナッツミルクの入った

カレーに中華麺風の縮れ平麺が入ったチェンマイの

名物料理、ムーサテはピーナッツ味の濃厚なタレを

つけて食べる、豚の串焼きです。


店内にはタクシン(!!)が来店した時の写真が

デカデカと飾られてましたよーばいにゃ



『カオソーイ・サムージャイ』

053-24-2928

※ファーハーム通りにあります。

ではでは、また次回もよろしくお願いします!


マイペンルイmaipen

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Posted on 08:54 [edit]

category: 旅行 チェンマイ

tb: 0   cm: 4

コメント

4 ■Re:ちょうど探してました♪

>チロちゃんさん
コメントありがとうございます!
お役に立てて、嬉しいです♪

チェンマイのお買い物情報なども少しですが更新する予定なので、ぜひまた遊びに来てください(^-^)/

URL | マイペンルイ #79D/WHSg
2009/07/27 15:03 | edit

3 ■Re:こんにちは

>nicolechanさん
コメントありがとうございます!
チェンマイ、バンコクとは全然雰囲気が違って、のんびりしてていいところですよ~。
タイ料理、やってみると意外と簡単なので、
習ってみるの、いいと思います('-^*)/

URL | マイペンルイ #79D/WHSg
2009/07/27 15:01 | edit

2 ■こんにちは

私達も、、バンコクから少し足を伸ばしてみたいので、、
参考にさせていただきます~!
タイ料理、、本当に習いたくて!!!

URL | nicolechan #79D/WHSg
2009/07/27 11:42 | edit

1 ■ちょうど探してました♪

いつもブログ、楽しみに読ませてもらっています。

来月、チェンマイに行く予定にしていて、カオソーイのおいしいお店ないかなあと探してました。こちらのお店に行ってみようと思いますo(^-^)o

URL | チロちゃん #79D/WHSg
2009/07/27 09:44 | edit

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