Sukhumvit Soi49のKaiyangsuayai by Mangmoon

2014/07/01 Tue.

スクンビットソイ49のモール、
Pimanの中にオープンしたガイヤーンのお店、
Kaiyangsuayai by Mangmoon
（ไก่ย่างเสือใหญ่ by Mangmoom／ガイヤーンスアヤイ）
に行ってきましたー。

オープン当初からセレブなタイ人たちのFacebookに
やたら上がっていて、気になってたお店。
この日はお久しぶりのTさん、マコさま、
Aさん、Yさん、私と、ちょっと人数多め。

12時前に待ち合わせたので予約なしでもギリギリOKでしたが、
12時過ぎには外席までぎゅーぎゅーの満席に。
大人気店なので、ランチは予約してから行くのが確実かもしれません。

カラフルなグラティップに入ったもち米は
プッチプチ食感でおいしー♩

とりあえず、欠かせないのがガイヤーン。
ホールで220B。

こちらのシグネチャーメニュー。
たぶん干してから焼いているのだと思うのですが、
皮がパリパリで、タイ語で言うところのクローブの
状態になっているのが売り。

ラクラバンのパーケーウ（→ここ☆）ほどではありませんが
身も締まっているので、柔らかブロイラー系が好きな方は
苦手かもしれませんが、味がギュッとしたガイバーン系の
ガイヤーンが好きな方はきっと好みだと思います♩

ソムタムカイケム 95B。
塩たまご入りのソムタム。

ヌアヤーン 150B。
牛肉のグリル。タレが辛くておいしー。

ヤムネームソット 145B。
生のネーム（酸味のあるソーセージ）を
酸っぱ辛いタレと香味野菜やハーブで和えたサラダ。
これ、けっこう好きなのですが、ちょと味にパンチがなかったかも。
あとハーブがもっと添えてあると嬉しいな、と思いました。

ヤムパックブンクローブ 145B。
空芯菜のカリカリ揚げのサラダ。
これも少し甘味が強かった印象。

はっ！　というか、オーダーの時に
「あんまり辛くしないで」と言ったから、
イサーン料理にしては全体的にパンチが
足りなかったのかもー。私のせいかも……！

みんなでぎゃいぎゃいお話しながら食べたので
一品一品の記憶はちょっと曖昧です……。
とりあえず、もち米はすごくおいしかったー。あはは。

隣のテーブルは20人弱の団体様でした。
Saigon RecipeやGuteなどがあるPimanの敷地内なので、
あの辺りで気軽にガイヤーンでも、という時にはいいかもー。

この看板が目印だよー。

Kaiyangsuayai by Mangmoon
（ไก่ย่างเสือใหญ่ by Mangmoom／ガイヤーンスアヤイ）
Piman Soi49 Sukhumvit Rd., Bangkok
02 662 6428
11.00-22.00
https://th-th.facebook.com/kaiyangsuayai

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