タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2014/02/18 Tue.
友人宅でタイ料理パーティ
先日、友人宅でタイ料理を作らせてもらいましたー。
日本ではたまに友達の家で作るけど、
タイで友人宅で作るのは初めて。
タイ料理を食べ慣れている皆に食べてもらうのは、
ちょっと緊張した…。
メニューは
ヤムトゥアプー（四角豆のサラダ）
ベジ風ヤムタックライ（レモングラスのサラダ）
ラープムー（豚ひき肉のハーブ和え）
パネーンカイチアオ（玉子焼のカレーソースがけ）
の4品。
最後バタバタで味付けが納得いかなかったので、
次は完璧にがんばりたい！
ので、また食べてくださいねー♩
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