タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

友人宅でタイ料理パーティ  



先日、友人宅でタイ料理を作らせてもらいましたー。

日本ではたまに友達の家で作るけど、
タイで友人宅で作るのは初めて。

タイ料理を食べ慣れている皆に食べてもらうのは、
ちょっと緊張した…。

メニューは
ヤムトゥアプー(四角豆のサラダ)
ベジ風ヤムタックライ(レモングラスのサラダ)
ラープムー(豚ひき肉のハーブ和え)
パネーンカイチアオ(玉子焼のカレーソースがけ)
の4品。

最後バタバタで味付けが納得いかなかったので、
次は完璧にがんばりたい!

ので、また食べてくださいねー♩




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Posted on 19:41 [edit]

category: おうちでタイ料理

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