タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2009/07/10 Fri.
『サンカヤー・バイトゥーイ サンド』 
サワディーカァー。
タイ料理ライターのマイペンルイです。
上の写真は、最近めっちゃ売れているという
話題の商品『サンドでパンだ』
あの人気菓子パン、「ランチパック」に
似たサンドウィッチを自宅で作れちゃう
スグレ物ですっ
で、マイペンはとりあえず
タイではおなじみの緑色のカスタードクリーム、
サンカヤーバイトゥーイを
入れて作ってみましたー
レンジでちょっとだけチンして温めたパンにクリーム
を塗って、もう1枚のパンを重ね、上の写真の
パンダでギュッっと押せば1分で完成
見た目は完全にランチパック
カットすると、中身はタイの菓子パン風
味は見たまんまですが、なんか楽し~
今度はパクチーやねぎ、レバーパテにチリソース、
ナンプラーなどを入れて、ベトナムのバゲットサンドを
真似たエスニックサンドでも作ってみようと思いますっ
ではでは、また次回もよろしくお願いします!
マイペンルイ
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コメント
2 ■Re:買ったよー!
>かぁちゃんさん
おぉっ、マニラで愛用中なんてステキッ!!
私はバンコク時代からかぁちゃんさんのブログを読んでて、ひそかに「趣味があいそう!」って思ってましたー。
個人的にはスティーブ青木のTシャツが気になってます♪
いつかバンコクでお会いできるといいですねっ
URL | マイペンルイ #79D/WHSg
2009/07/10 21:04 | edit
1 ■買ったよー!
持ってる!持ってる!
まったく同じの。
3月の日本一時帰国のときに、キッチン用品のショップで
こっこっこれは・・・! と思い購入。
お弁当つくるのにも、朝ごはんにも大活躍。
ホント、挟んでプッシュするだけで
しっかり形になるから、子供も食べやすいし、
中身もしっかり包まれて便利よね。
しかし、マンペンルイさんと私って、
絶対、趣味合うと思う。
似たもの同士かもね~。
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