タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

Miss Siam@Hua Chang Heritage Hotel  



Miss Siam08


お友達のTさんと久々の2人ランチ。

ちょっと前にDacoの記事を読んで気になっていた
Hua Chang Heritage Hotel
Miss Siam(ミス サイアム)
に行ってみましたー。


Miss Siam06


BACCの近くにあるこちらのホテルは、
高級というよりは、カジュアルな感じ。
プラトゥーナームあたりのお手頃ホテルと似た雰囲気です。

新しいみたいでまだ工事中な様子もチラホラ見えましたが、
レストランはちゃんと営業してました^^

Miss Siam01


のどがかわいて、とりあえずのスイカジュース。

アラカルトとセットがあったのですが、
プロモーション中でおすすめ、とのことだったので
セットランチをオーダー。

セットは2種類あり、どちらもたくさんの料理が
少しずつ味わえる構成になっています。

お店の人に聞いたところ、2人ならセットひとつ(ライス付き)に
ライス一人前を足せばちょうどいい、とのことだったので、
2人でChampaという550B++のセットをオーダー。

Miss Siam02


まずはえび春巻き、かに春巻き、カオタンナータンの
前菜セット。真ん中のかに春巻きがおいしー!

Miss Siam04


そして、残りはこんなに盛りだくさんのお料理が
小さめのお皿に載せられてずらりと並びます。

本当はロンプー(ココナッツミルクと
カニのデッィップ)が付くはずだったのだけど、
ロンプーが品切れとのことで、タマリンドの
ナムプリックに変更してくださいました。

Miss Siam03


トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)、
ムートートガティアム(豚肉のニンニク炒め)、
パックブンファイデーン(空芯菜炒め)、
パークンタックライソット(エビとハーブのサラダ)。

Miss Siam05

グリーンカレー。

どの料理も、辛すぎず甘すぎず、ハーブをはじめ
新鮮な食材の味わいと香りがしっかりと生かされていたのが
印象的。食べやすく、おいしいタイ料理でしたよー♫

有名なタイ料理を少しずつ、たくさん味わえるので
友人のアテンドの時などにもよさそうです。

Miss Siam07


Dacoによると、シャム時代の家庭料理と
現代のタイ料理を融合させたタイ創作料理も食べられる
そうなので、今度はアラカルトも食べてみたいなー。


Miss Siam(ミス サイアム)
Hua Chang Heritage Hotel,
400 Phayathai Rd.
6:30-22:30 無休
02 217 0777
http://www.huachangheritagehotel.com/
※Mapはコチラ





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Posted on 08:33 [edit]

category: バンコク タイ料理

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tag: MissSiam  ミスサイアム  HuaChangHeritageHotel   
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