Miss Siam@Hua Chang Heritage Hotel

2013/10/30 Wed.

お友達のTさんと久々の2人ランチ。

ちょっと前にDacoの記事を読んで気になっていた
Hua Chang Heritage Hotelの
Miss Siam（ミスサイアム）
に行ってみましたー。

BACCの近くにあるこちらのホテルは、
高級というよりは、カジュアルな感じ。
プラトゥーナームあたりのお手頃ホテルと似た雰囲気です。

新しいみたいでまだ工事中な様子もチラホラ見えましたが、
レストランはちゃんと営業してました＾＾

のどがかわいて、とりあえずのスイカジュース。

アラカルトとセットがあったのですが、
プロモーション中でおすすめ、とのことだったので
セットランチをオーダー。

セットは2種類あり、どちらもたくさんの料理が
少しずつ味わえる構成になっています。

お店の人に聞いたところ、2人ならセットひとつ（ライス付き）に
ライス一人前を足せばちょうどいい、とのことだったので、
2人でChampaという550B＋＋のセットをオーダー。

まずはえび春巻き、かに春巻き、カオタンナータンの
前菜セット。真ん中のかに春巻きがおいしー！

そして、残りはこんなに盛りだくさんのお料理が
小さめのお皿に載せられてずらりと並びます。

本当はロンプー（ココナッツミルクと
カニのデッィップ）が付くはずだったのだけど、
ロンプーが品切れとのことで、タマリンドの
ナムプリックに変更してくださいました。

トムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）、
ムートートガティアム（豚肉のニンニク炒め）、
パックブンファイデーン（空芯菜炒め）、
パークンタックライソット（エビとハーブのサラダ）。

グリーンカレー。

どの料理も、辛すぎず甘すぎず、ハーブをはじめ
新鮮な食材の味わいと香りがしっかりと生かされていたのが
印象的。食べやすく、おいしいタイ料理でしたよー♫

有名なタイ料理を少しずつ、たくさん味わえるので
友人のアテンドの時などにもよさそうです。

Dacoによると、シャム時代の家庭料理と
現代のタイ料理を融合させたタイ創作料理も食べられる
そうなので、今度はアラカルトも食べてみたいなー。

Miss Siam（ミスサイアム）
Hua Chang Heritage Hotel,
400 Phayathai Rd.
6:30-22:30 無休
02 217 0777
http://www.huachangheritagehotel.com/
※Mapはコチラ

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