タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

学芸大学のピーマイでパクチーモヒート!  



ピーマイ学芸大学01


学芸大学にあるタイ料理レストラン、
タイカフェ ピーマイ
で飲んだパクチーモヒート!

もうタイ料理ライター歴も5年になりますが、
これが人生初のパクチーモヒートです笑

サラダを食べているみたいで、意外なほど飲みやすい。
パクチーをモリモリ食べながら飲めば
デトックス効果もありそうだし、
パクチー好きにはおすすめですよー。

ピーマイ学芸大学02

が!
さらにビックリなのがこちら。
なんとバケツパクチーモヒート!!!

たぶん、軽く3杯分はあるかと……。
カオサンのバーを思わせるバケツ酒、
「けっこうキク」とのことですが、
ネタ的にはアリだと思います(o'v'o)

この日は、タイ好きの編集さんやライターさん、
カメラマンさんにモデルさん、デザイナーさんなどなど。
出版関係のタイ好きたちがみーんなで集まって、
貸し切りパーティを開催しちゃいました♫
その名も「真夏の夜のタイ料理会」!

『キレイを叶える週末バンコク♡』に関わって
くださった日本組の皆さんも来てくれて、
めちゃくちゃ楽しい真夏の夜を満喫。


キレイを叶える週末バンコク (BOOKS)キレイを叶える週末バンコク (BOOKS)
(2013/07/13)
白石 路以、Tom☆Yam 他

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おかげさまで日本、タイともに売り上げ好調とのことで、
本当にいろーーんな人に感謝デス♡

ピーマイ学芸大学03

シェフがタイ好きたちのために用意してくれた
メニューも、どれもおいしくて満足!

のはずが、楽しみ過ぎてお料理の写真は
パッタイしかなかったという……。

ソムタム、ナムトックムー、ガイヤーン、
パットホーラパー、クンパッポンカリーなどなど、
たくさんのメニューを用意していただきました。

どれも本格的な味わいで、集まったタイ通たちにも
「タイで食べているみたい!」と大好評でしたよー。

皆さん、楽しい夜をありがとうございました!







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Posted on 08:24 [edit]

category: 東京 タイ料理

thread: アジアンエスニック - janre: グルメ

tag: 学芸大学  ピーマイ 
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