タイ料理ライターブログ

Erawan Tearoom（エラワン ティールーム）
にご招待いただき、ランチを楽しんできました♫



ご一緒したのは、とってもキュートなタイ人PRの
PさんとNさん。
そして、一緒にお仕事しているライターのMさんも。

前の日に日本出張から帰って来たばかりだというのに、
とっても元気に冗談を飛ばしまくるPさんの体力に脱帽。
タイ人女性の底抜けの明るさって、時々羨ましくなります。

写真のヤムソムオーやチューチークンのほかにも
空芯菜炒めやトムヤムクン、ガイトートなどなど
たくさんいただいてお腹いっぱい。

ずっと食べてみたかったエラワンのタイ料理、
上品な味わいで素材の良さが際立っていましたよー。

シェフは今回の日本のほかにも、
世界中のハイアットホテルを回って、
タイ料理を提供しているそう。

どこの国に行っても、基本的な調味料以外は
現地の材料を使うのだとか。

夏に新宿のパークハイアットで出している
タイ料理メニューがずっと気になっていたので、
今年の夏こそは試してみたいなー。



Pさんおすすめのタイアイスティ。



ココナッツミルクのほのかな甘みと
カリッ＆モチッとした食感がたまらない
カノムクロック。

当たり前だけど、どちらも屋台とはひと味違います。
カオニャオマムアンまでいただいて、
お腹いっぱい！

Pさん、Nさん、楽しい時間とおいしいお料理を
ありがとうございましたー！


Erawan Tea Room
（エラワンティールーム）
GRAND HYATT ERAWAN BANGKOK 2Fl.,
494 Ploenchit Road, Bangkok
02 250 7777
※BTSチットロム駅直結、エラワンバンコクの2階。
http://www.erawanbangkok.com/tearoom.php

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Posted on 08:45 [edit]

category: バンコク タイ料理

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tag: erawantearoom  エラワンティールーム  バンコク 

Re: タイトルなし

蒼猫さん、お久しぶりです！
お返事遅くなってすみません〜。

カノムクロック、日本のタイ料理やさんでは見たことないかも!?
タイフェスでは毎年大人気ですけどねー。
たこ焼き感覚で、商店街とかで売ってたらいいですよね！

カノムクロックって美味しいですよね。
大好きなんです。。

でも日本ではあんま見かけないんですよね。
タイレストランでもあるんかなぁ？