タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

ランチ@Erawan Tea Room  

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Erawan Tearoom(エラワン ティールーム)
にご招待いただき、ランチを楽しんできました♫

erawan_tearoom03

ご一緒したのは、とってもキュートなタイ人PRの
PさんとNさん。
そして、一緒にお仕事しているライターのMさんも。

前の日に日本出張から帰って来たばかりだというのに、
とっても元気に冗談を飛ばしまくるPさんの体力に脱帽。
タイ人女性の底抜けの明るさって、時々羨ましくなります。

写真のヤムソムオーやチューチークンのほかにも
空芯菜炒めやトムヤムクン、ガイトートなどなど
たくさんいただいてお腹いっぱい。

ずっと食べてみたかったエラワンのタイ料理、
上品な味わいで素材の良さが際立っていましたよー。

シェフは今回の日本のほかにも、
世界中のハイアットホテルを回って、
タイ料理を提供しているそう。

どこの国に行っても、基本的な調味料以外は
現地の材料を使うのだとか。

夏に新宿のパークハイアットで出している
タイ料理メニューがずっと気になっていたので、
今年の夏こそは試してみたいなー。

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Pさんおすすめのタイアイスティ。

erawan_tearoom05

ココナッツミルクのほのかな甘みと
カリッ&モチッとした食感がたまらない
カノムクロック。

当たり前だけど、どちらも屋台とはひと味違います。
カオニャオマムアンまでいただいて、
お腹いっぱい!

Pさん、Nさん、楽しい時間とおいしいお料理を
ありがとうございましたー!


Erawan Tea Room
(エラワンティールーム)
GRAND HYATT ERAWAN BANGKOK 2Fl.,
494 Ploenchit Road, Bangkok
02 250 7777
※BTSチットロム駅直結、エラワンバンコクの2階。
http://www.erawanbangkok.com/tearoom.php




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Posted on 08:45 [edit]

category: バンコク タイ料理

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: erawantearoom  エラワンティールーム  バンコク 
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コメント

Re: タイトルなし

蒼猫さん、お久しぶりです!
お返事遅くなってすみません〜。

カノムクロック、日本のタイ料理やさんでは見たことないかも!?
タイフェスでは毎年大人気ですけどねー。
たこ焼き感覚で、商店街とかで売ってたらいいですよね!

URL | thaifoodwriter #-
2013/06/20 01:29 | edit

カノムクロックって美味しいですよね。
大好きなんです。。

でも日本ではあんま見かけないんですよね。
タイレストランでもあるんかなぁ?

URL | 蒼猫 #-
2013/06/10 21:39 | edit

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