タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

帝国ホテルのパンケーキと紅葉。  

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パンケーキ、大流行中ですね。
次から次へと専門店がオープンしている原宿エリアを
あえて避け、帝国ホテルの
パークサイドダイナー
へ。

インペリアルパンケーキ いちご添え 1600円。

1953年から提供されている、歴史ある一品です。

ホイップバターにメープルシロップもたっぷりかけて。
しっとり、ふわふわ。おいしーーー!

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腹ごなしに、日比谷公園で紅葉狩りを。
都心の公園で紅葉狩りなんて大げさ、って思うかもしれないけど、
この日の日比谷公園の紅葉は神がかり的な美しさでしたよー。

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私がタイに興味を持った大きなきっかけのひとつが、
大学の東南アジア文化論の授業で、タイの精霊信仰について
学んだことでした。

タイではあらゆるものに「ピー」と呼ばれる精霊が
宿っていると考えられている、という話を聞いて
不思議な親近感を感じたのを覚えています。

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昔話や家族との会話の中で、
自然と身につけた神道の感覚。

それと近いものをタイの人たちも
持っているんだな、と思うとちょっと嬉しい、というか。

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で、何か言いたいのかといえば、
この日の日比谷公園は、確かに木の神様はいるに違いない、
って改めて確信しちゃうくらいにキレイだった、ということ。

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秋、来たーー! キャッハー!!!
って感じで、木の神様たちが思いっきり
はしゃいでるんじゃないか!?と思えるくらい、
鮮やかでキラキラと眩しい紅葉でしたよー。

四季って本当に不思議だな、と思うんだけど
桜とか紅葉とか雪景色とか。
毎年見てるはずなのに、毎年息が止まりそうなくらい
感動してしまう。。

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秋ってすごいよ! 日本ってすごいよー!
ひやぁーー!と、大興奮するさまを友人に笑われながらも、
日本の秋を満喫しました。
ほんと、きれーーー。


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パークサイドダイナー
東京都千代田区内幸町1-1-1
帝国ホテル東京 本館1階
(03)3539-8046
http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo
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Posted on 16:57 [edit]

category: 東京おやつ

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