タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

トンローのおすすめ南タイ料理店@バーン アイス  

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ちょっと前にオープンをお伝えした
トンローの南タイ料理店、
Baan Ice Restaurant Thonglor
(バーンアイス レストラン トンロー)。

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前回の記事でも紹介しましたが、
カオヤム(ハーブ和えごはん)160Bが
とってもおいしくてもともと大好きなお店。

とはいえ、テッサバンソンクロッ通り(←バンコクに
住んでる人でもどこ!?って感じでしょ)に
あるため、遠過ぎてなかなか行けなかったので、
トンローに支店ができたなんて、本当に嬉し過ぎる!

カオヤムのほかにも、いくつかお気に入りのメニューが
あるので、ご紹介しますねー。

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地味だけど、しっかりおいしいのが
このムーガピ(豚のシュリンプペースト炒め)。
甘みのなかに豚とガピの旨みがギュッと凝縮
されていて、ごはんが進む危険な味わい。

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ヤムトゥアプー(四角豆のサラダ)180B。
ここのヤムトゥアプーは濃さがほどよくて好き。

四角豆は美容にいいことでも知られる食材で、
コリコリとしていてクセのない食感が日本人女性好み。
サラダにするとさらに食べやすいので、まだ食べたことの
ない方は、ぜひ試してみてくださいねー。

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パットサトーカピ 200B
サトー豆のシュリンプペースト炒め。

サトーは独特の臭みと苦みのある豆で、南部料理に
よく使われる食材。
かなりクセがあるので好き嫌いは分かれるかもしれないけど、
コリコリとした食感で、私はけっこう好き♫

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そして、南タイ料理を食べに行った時に
地味に嬉しいのがこの野菜とハーブの盛り合わせ。

爽やかな味わいのカミンカーウ(白ウコン)は、
食べやすい生姜みたいな感じで大好きだし、
シャクシャクしてる蓮の茎も大好物。
生の四角豆も嬉しいし、ブアボックの苦みもたまらない……。

野菜がとても好きなので、1人で全部食べたいくらい笑

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この日はいつものマダムMに加え、マコデラックス様、
仕事関係のお友達、日本から来た友達まで、
なんだか大人数だったので、いろいろオーダできました。

この時はオーダーしなかったけど、
ここはゲーンソムもおすすめなんです。
真っ黄色で激辛い南タイスタイルとオレンジどろどろで甘い
バンコクスタイルの間くらいで、好みの味。

オーダーしたはずのバイミエンパットカイも
なぜか出てきてなかったので、
また近々行って、違うものもいろいろ食べたいな。

baan ice08

南タイ料理が充実しているトンローでも、
現時点ではイチオシ♫

ちなみに私見では、
クアクリン+パックソットは家庭的な味や雰囲気が好きな人向け、
プーケットタウンは素材が良く、外国人も食べやすい味とスタイル、
カオジャオはリーズナブル(ただし素材もそれなり)で気軽、
バーンアイスは丁寧に作るレストラン、って感じで
同じ南タイ料理とはいえ、棲み分けはされている印象です。

南タイ料理は辛さが強いしクセもあるので
好き嫌いは分かれるかもしれないけど、
ハマるとクセになるおいしさなので
興味のある方はぜひ試してみてくださいねー!

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Baan Ice Restaurant Thonglor
(バーンアイス レストラン トンロー)
Somerset Sukhumvit Thonglor G/F
Sukhumvit Soi 55, Bangkok
02 381 6441-2
11:00-22:30
Facebook
※トンローソイ5の先のサービスアパート、
サマーセットトンローの1階。牛角の隣です。

somerset_sukhumvit_thonglor_bangkok_map_20121129235717.jpg


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Posted on 08:14 [edit]

category: バンコク おすすめタイ料理

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: バーンアイス  BaanIce  トンロー 
tb: 0   cm: 2

コメント

Re: いいな

えびすの白狸さま

コメントありがとうございます!
これからもいいお店を見つけられるように
がんばりまーす♫

URL | thaifoodwriter #-
2012/11/30 19:56 | edit

いいな

Good job!

これからも観光客が行きやすくて
安くてうまいお店のレポートを
期待してますよ~~

URL | えびすの白狸 #qbIq4rIg
2012/11/30 13:39 | edit

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