タイ料理ライターブログ

バンコク一のフカヒレと言えばココ、
というくらい有名なのが
Kiak Shark Fin
（キアック シャークフィン）。



選べるフカヒレスープは小サイズ1000Bと、大サイズ2000B、3000Bの3種類。

大の3000Bを選んだら、こんなにたっぷりフカヒレがー( ♡ᴗ♡ )

濃厚とろりとしたスープが特徴。
コクと旨み、甘みがあって、日本人好みの味わいです。



個人的にはモヤシが茹でてあるのも高ポイント。
生のモヤシ、あんまり好きじゃない……。



エビと魚の浮き袋の炒めもの 800Bや



巨大なエビが入ったクンオップウンセン
（エビと春雨の土鍋蒸し/時価）も美味。



濃厚なタレががかったアワビごはんもしっかり堪能！

ほかにカナーのオイスターソース炒めも頼んで、
お会計は4人で8000Bちょっとでしたー。

タイにしてはなかなかの値段だけど、
この日は朝から夜までがんばったので、
ご褒美ごはんってことでOK！



この後、店内はあっという間に日本人サラリーマンでいっぱいに。
皆さん、いいもの食べてるんだなー。





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キアック シャークフィン
（ギャック シャークフィン）
294/3-4, Surawong Rd, Bangkok
02 236 1747
10:30-22:30
MAPはコチラ

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Posted on 08:46 [edit]

category: バンコク その他料理