タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

キアック シャークフィン@スラウォン通り  



バンコク一のフカヒレと言えばココ、
というくらい有名なのが
Kiak Shark Fin
(キアック シャークフィン)。



選べるフカヒレスープは小サイズ1000Bと、大サイズ2000B、3000Bの3種類。

大の3000Bを選んだら、こんなにたっぷりフカヒレがー( ♡ᴗ♡ )

濃厚とろりとしたスープが特徴。
コクと旨み、甘みがあって、日本人好みの味わいです。



個人的にはモヤシが茹でてあるのも高ポイント。
生のモヤシ、あんまり好きじゃない……。



エビと魚の浮き袋の炒めもの 800Bや



巨大なエビが入ったクンオップウンセン
(エビと春雨の土鍋蒸し/時価)も美味。



濃厚なタレががかったアワビごはんもしっかり堪能!

ほかにカナーのオイスターソース炒めも頼んで、
お会計は4人で8000Bちょっとでしたー。

タイにしてはなかなかの値段だけど、
この日は朝から夜までがんばったので、
ご褒美ごはんってことでOK!



この後、店内はあっという間に日本人サラリーマンでいっぱいに。
皆さん、いいもの食べてるんだなー。




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キアック シャークフィン
(ギャック シャークフィン)
294/3-4, Surawong Rd, Bangkok
02 236 1747
10:30-22:30
MAPはコチラ
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Posted on 08:46 [edit]

category: バンコク その他料理

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