タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

センス@マンダリンオリエンタル東京など。  

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食欲の秋、真っ盛り。
ということで、最近日本で食べたものなどをまとめて。

まず、マンダリンオリエンタル東京の広東料理店、
センス

週末は飲茶のオーダーブッフェをやっていることもあり
なかなか予約が取れないのですが、
友人ががんばって予約してくれましたー。ありがとー!

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すっごく久々に訪れたセンス。
お料理も景色も、相変わらずとっても素敵!
前に来た時にはなかったスカイツリーが
景色の中にプラスされていて、時の流れを感じましたー。ふー。

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どれもこれもおいしかったー。
揚げエビワンタンのマンゴーマヨネーズ。

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蟹爪の蝦すり身あわせ揚げ。

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マンゴープリン。

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ちなみにWEEKEND LUNCHの如意飲茶は5500円。
バンコクの飲茶もいいけど、日本のもおいしー♫

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こちらは、池尻にあるすっごーーく
おいしいワインビストロ、
apti.

この本の出版祝いでご招待していただきました(●˘ᴗ˘●)♫
ワインも食事も、何を頼んでも激美味!

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デザートまでしっかりいただきました。
中からトローッとチョコレートが流れ出る夢みたいな一品。

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日本の空は、今まさにこんな感じ。
夏から一気に晩秋になって、すっかり高く青くなっていて
本当に毎日キレイな色で感動する。

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秋の新しいデザートが揃ったという情報を
Facebookで発見して、六本木の
アンリ・ルルーへ。

前の夜からごはんを食べ損ねていたので、
とりあえずガレットを。おいしー。

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秋の新作、お目当てのチョコレートケーキが痛恨の
売り切れだったので、塩キャラメルのパリブレスト。
ほっとする味でした。

これとは関係ないけど、絶品パリブレストを食べに、
日帰り京都しよう、という計画が絶賛盛り上がり中!
近々行こうねーーー。

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オマケ程度だけど、芸術の秋もちょっとだけ満喫中。
映画を観たり、ライブに行ったり。


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秋といえば、はずせないのがやっぱりモンブラン!
去年、突然食べられるようになって、
マロンクリームのおいしさに目覚めました。

これは三宿にある、
ラ・テールで。

来年実現する予定の、夢のような仕事の準備をしながら
いただきました。ふふふ。

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大好きな近所の壁。
いつも病院の行き帰りに通るんだけど、
季節に関係なく写真を撮りたくなる場所です。
でも、秋は特別にいい感じかもー。

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どこのブランドでも、たいてい試食して気に入るのは
ベネズエラ産のカカオを使ったタブレット。

とくに、BONNAT
Chuaoは酸味が際立っていて
舌に広がる苦みが心地よくて大好きなんだけど、
広尾のお店がなくなってからは、
フランスに行った時しか食べてませんでした。

が、たまたま通った銀座三越の地下で
期間限定で出店しているのを発見!

とりあえず今回は、店員さんがおすすめしてくれた
Chuao Villageを試してみることに。

こちらは、Chuaoよりもう少しマイルドで食べやすい感じ。
でも後味がじわーっと深くて、知れば知るほど好きになるタイプかも笑

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ジャワのカカオを使ったタブレットも試食したのだけど、
そっちはスモーキーかつフルーティ。
冬に合いそう&最近いただいた中国茶と相性が良さそうだったので、
もう少し寒くなったら試してみようと思ってます(o'v'o)

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年をとったせいか、すべての瞬間がキラキラと見える
今日この頃なんだけど
秋はとくにその感じが強いような。

どこを見ても、何が目に入ってもキレイすぎて
前に進むのがもったいない気すらします。

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Posted on 16:48 [edit]

category: 東京 その他料理

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tag: マンダリンオリエンタル東京  センス  飲茶 
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