タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2008/12/26 Fri.
タイの麺『クワイジャップ』 
サワディカァー
タイ料理ライターのマイペンルイです!
これはマイペンが大好きな麺料理
「クワイジャップ」です。
クルっと丸まった麺がもちもちしてておいしー。
中華系の香辛料をたくさん入れて作るスープには
ホルモンがいっぱい。
お肉の甘みで、優しい味わい
バンコクでは、中華街「ヤワラート」にたくさん
屋台があるほか、街角でもたまにこの麺を出している
屋台を見かけます。
写真は、新大久保にある南タイ料理レストラン
『タイカントリー』
のもの。1100円です。
薬膳料理が好きな女性などはきっと気に入ると
思うので、見かけたら一度ためしてみてね。
やっぱり本場で食べるのがおすすめ
ではでは。
マイペンルイ
『タイカントリー』
東京都新宿区百人町2-2-1 REMAX新大久保3F
03-3200-7997
http://www.thai-country.com/index.html
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