タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

ワイナリー(PBバレー)でタイ料理♫  

PA068088.jpg

取材でカオヤイのワイナリー
PB Valley(PBバレー)へ。
ひと通り撮影をした後は、カオヤイの自然とぶどう畑をのぞむ
レストランでランチをいただきました♫

PA068096.jpg

ピザが目立ちますが、タイ料理のメニューもたくさんあります。
ひと昔前まではタイ料理とワインは相性イマイチ……、というイメージ
だったけど、最近タイでのワイン人気がぐんぐんと上昇していることもあり、
タイ料理にワインを合わせる人も増えているような。。

日本でもワインを選べるタイ料理店が
かなり増えた印象があります。

PA068104.jpg

個性的な味わいだった、揚げ魚のラープ。

IMG_8882.jpg

前もちらりとご紹介したイノシシのゲーンパー。
ちょっぴり変わった料理も揃っていました。

PA068115.jpg

食後はPBバレーから車で10分ほどのところにある
もうひとつのワイナリー、
Gran Monte(グランモンテ)
へ移動。

PA068109.jpg

この日試飲したすべてのワインのなかで、
私が一番気に入ったのは、GranMonteの
Oriental(オリエンタル)。

深みと重みが感じられるしっかりとした味わいで、
肉料理との相性が良さそう。
タイワイン、と聞いてイメージするちょっと軽めの印象を
いい意味で裏切ってくれました。
新緯度帯ワインの可能性を感じさせてくれる1本だと思います。

PA068113.jpg

カオヤイのワイナリーといえば、PBバレーに行く人が
多いと思いますが、本気でおいしいタイワインを探すなら
グランモンテにも足を伸ばしてみることをおすすめしますよー♫


にほんブログ村 海外生活ブログ バンコク情報へ
↑バンコクの最新情報が満載!
クリックお願いします(●'ᴗ'σ)σணღ*


にほんブログ村 グルメブログ タイ料理(グルメ)へ
↑最新タイ料理情報が満載!
クリックお願いします(●'ᴗ'σ)σணღ*



PB Valley Khaoyai Winery
(PBバレー カオヤイ ワイナリー)
102 Moo 5, Phaya Yen, Pak Chong, Nakorn Ratchasima
036-226-415~16
http://www.khaoyaiwinery.com/


Granmonte Vineyard & Wines
52 Moo 9 Phayayen, Pakchong, Nakornrachasima
081-900-828-2
http://www.granmonte.com/


関連記事

Posted on 15:37 [edit]

category: タイ国内 タイ料理

thread: タイ - janre: 海外情報

tag: PBバレー  グランモンテ  タイワイン 
tb: 0   cm: 2

コメント

Re: タイトルなし

ぶどう畑と山を眺めつつワインと食事を楽しめたりして、
けっこう素敵な感じだったよ、タイのワイナリー。
ワインも選べば、けっこういろんな料理と合うよね♫

URL | thaifoodwriter #-
2012/11/04 17:36 | edit

わー素敵な感じ(´ー`* ))))
飲むのばっかりが専門で、今までワイナリーに行ったことがない私。。。あはは
本当ここ数年は、タイ料理とワインも合うんだなーって一人で嬉しかったよww 

URL | ミミ猫 #-
2012/10/30 20:39 | edit

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://www.thaifoodwriter.com/tb.php/1595-73b222ee
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

最新トラックバック

リンク

RSSリンクの表示