タイ料理ライターブログ

こんにちは。

タイ料理ライターのマイペンルイです！

写真はタイ料理やさんに取材に行った時に

いただいた

「カノム サイサイ」

というタイのお菓子。

「カノム・ソーサイ」ともいいます。

ココナッツミルクを米粉とまぜて蒸したムチムチっと

した生地の中に、甘く煮たシャリシャリのココナッツが

入ってます。

説明するとそうでもないけど、程よい甘さと

ムチっとした食感のバランスがよくて

めちゃめちゃおいしー

タイのお菓子って甘すぎるものが多いけど、

これは日本で売ってるからか、優しい上品な

甘さで、クセになるおいしさでした

ここで買えます

『バーン・カノムタイ』

豊島区池袋2-62-3 明輝ビル　１Ｆ

03-3971-1518

ではでは、次回もよろしくお願いいたします

マイペンルイ

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Posted on 09:48 [edit]

category: タイおやつ

1 ■かしわ餅

一瞬、かしわ餅かと思いました。ハハハ